Receitas

Mini bolo Prestígio

Tempo de preparo: 2 minutos Facilidade de preparo: Muito fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2C das de sopa de coco desidratado sem açúcar 1 ovo 1 c das de chá cheia de nata 15 gotas de adoçante da sua preferência 1 c das de café de fermento químico 2 quadradinhos de chocolate com 70- 85% cacau Instruções: Misture o coco, ovo,adoçante, nata e por último o fermento num recipiente pequeno de cerâmica, vidro ou silicone ( não precisa untar). Pique o chocolate e polvilhe em Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Palitinhos de Queijo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 20 – 26 palitinhos Ingredientes: 1 e ¼ de xícara de chá de farinha de amêndoa; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de fécula de batata; ½ colher de sopa de alho em pó; ¼ de colher de sopa de sal; 5 colheres de sopa de manteiga; 2 a 4 colheres de sopa de água gelada; 100 gramas de queijo prato ralado; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 1 colher de Continue lendo→

Polyana Freitas Café da Manhã, Receitas

Pão Rápido

Tempo de preparo: 5 minutos Facilidade de preparo: muito fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 3 C das de sopa de farinha de amêndoas 1 ovo 1 C das de sobremesa de nata 1c das de café de fermento químico 1 pitada de sal 1 C das de sopa de queijo ralado Instruções: Misture a farinha, ovo, sal, nata e o fermento por último Polvilhe queijo ralado Unte um recipiente pequeno (1 palmo) com azeite oliva ou forminhas de silicone Asse no micro-ondas por 3 minutos Continue lendo→

Paty Ayres Bebidas, Receitas

Coquetel Low Carb Picante

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 doses Ingredientes: 2 doses de vodka; 6 colheres de sopa de calda de cacau rápida; 4 colheres de sopa de creme de leite fresco; 1 colher de chá de páprica picante. Instruções: Em uma coqueteleira, coloque 3 pedras de gelo e adicione a vodka, o creme de leite, a calda de chocolate e a páprica picante. Misture bem! Coloque algumas pedras de gelo em uma taça e derrame a mistura por cima. Sirva! #dicasdaPaty: Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Hamburgão

Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 300g de carne moída 2 ovos 1C das de sopa de cebola desidratada sal a gosto ( 1 pitada) 7 fatias de queijo e 7 fatias de presunto 2 tomates picados 1 cebola grande e 1 dente de alho picados orégano para finalizar Instruções: Misture a carne com os ovos, cebola, sal e temperos com as mãos; Unte uma forma forma de pizza e espalhe a massa; Asse por 20 minutos e reserve; Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Pururuca de Porco

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 8 a 10 porções Ingredientes: 2 kg de pele de porco; Uma boa faca de corte; banha; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 120º. Com uma boa faca, corte a pele do porco em fatias longas e finas. Remova um pouco da gordura dessas fatias. Faça uma segunda remoção da gordura, até sobrar uma camada fina de gordura sobre a pele. Se necessário, remova mais. Depois da gordura retirada, corte a pele restante Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Tomatinhos Recheados

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 20 tomatinhos Ingredientes: 20 mini tomates; 500 gramas de bacon assado e picado; ½ xícara de chá de Maionese Caseira da Paty; ⅓ de xícara de chá de cebola picada; 3 colheres de sopa de parmesão; 2 colheres de sopa salsa picada Pimenta e sal a gosto. Instruções: Frite o bacon em uma frigideira, na própria gordura. Separe a gordura, espere o bacon esfriar. Pique e reserve. Corte uma fina fatia da parte de cima de Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Café da Manhã, Lanche, Receitas

Pãezinhos de Maçã e Mirtilo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 10 – 14 pãezinhos Ingredientes: 4 maçãs picada e descascada; 2 xícaras de chá de mirtilos congelados; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de adoçante eritritol ou xilitol; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 6 ovos; ½ xícara de chá de manteiga; 1 colheres de sopa de essência de baunilha; ⅓ de xícara de chá de leite de coco; 1 colher de café de sal; ½ colher de Continue lendo→

Paty Ayres Receitas, Sobremesas

Mini Chocotone Low Carb

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 5 a 6 chocotones Ingredientes: 1 xícara de chá de coco ralado fino; ½ xícara de chá de farinha de coco; ½ xícara de chá de farinha de castanha de caju fino; ½ colher de chá de fermento; 2 colheres de chá de fermento biológico; 2 colheres de sopa de nata; 2 colheres de sopa de iogurte natural integral; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 1 colher de Continue lendo→

Paty Ayres Almoço & Janta, Receitas

Peru ao Bacon

Tempo de preparo: Alto Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 1 peru diliça! Ingredientes: 1 peru; 1 kg de bacon fatiado; 250 gramas de manteiga; 1 colher de sopa de orégano desidratado; 1 colher de sopa tomilho desidratado; 1 colher de sopa salsa desidratada; 1 colher de sopa de manjerona desidratada; 1/2 colher de sopa alho; 1 colher de chá de pimenta rosa; Sal e pimenta a gosto; 3 cebolas médias; 4 talos de alho-poro; 4 cenouras médias. Pré-preparo: Passe sal no peru, coloque em um Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Petiscos de Abobrinha e Queijo

Tempo de preparo: Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 15 petiscos Ingredientes: 3 abobrinhas (médias) raladas; ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 1 colher de chá de manjericão desidratado; Sal, pimenta a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 200°. Rale as abobrinhas, polvilhe pouco sal, misture bem e deixe escorrer em uma peneira apoiada em um bowl por 3 a 5 minutos. Aperte bem. Em um bowl, misture os ovos, a abobrinha, o queijo e os temperos. Distribua Continue lendo→

Polyana Freitas Lanche, Receitas

Bolo de laranja

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 fatias grandes Ingredientes: 10C das de sopa de farinha de amêndoas 2 ovos 2C das de sopa nata ou creme de leite 60 gotas de adoçante de sua preferência 2c das de chá de essência de baunilha 2c das de café de fermento químico 1 laranja média Instruções: Misture a farinha, ovos, nata, adoçante e essência Com um ralador, raspe a casca de uma laranja e misture na massa Por último, misture delicadamente o Continue lendo→

Paty Ayres Café da Manhã, Lanche, Receitas

Amêndoas Temperadas

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 xícara de chá de amêndoas; 1 colher de sopa de clara de ovos; 1 colher de chá de canela; ½ colher de chá de cardamomo (opcional); ¼ de colher de chá de cravo da índia em pó; Adoçante (em pó) a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 120°. Em um bowl, bata a clara até forme bolhas na superfície. Misture a clara e as amêndoas até que todas amêndoas estejam Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Bebidas, Receitas

Latte de Leite de Coco

Tempo de preparo: 2 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 3 a 5 porções Ingredientes: 3 xícara de chá de café pronto; 1 colher de chá de essência de baunilha; ½ xícara de chá de leite de coco; 1 colher de sopa de óleo de coco; 1 dose de rum (opcional); Adoçante (a gosto). Instruções: Aqueça no micro-ondas o óleo de coco e o leite de coco. No liquidificador, coloque o café (não muito quente) e ligue primeiramente na velocidade baixa, aumentando para a Continue lendo→

Polyana Freitas Receitas, Sobremesas

Sorvete de Frutas Vermelhas

Tempo de preparo: 10 minutos + 3h de freezer Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 10 bolas Ingredientes: 200g morangos 100g framboesas 100g mirtilos 2 latas de creme de leite sem soro 150g de cream cheese 90 gotas de adoçante de sua preferência 1C das de sobremesa de essência de baunilha Instruções: Bata no liquidificador: morangos, creme de leite, cream cheese, adoçante, baunilha; Misture os mirtilos e framboesas inteiras; Congele a preparação por 3 h, mexendo de hora em hora; #Dicas Preciosas O segredo é a Continue lendo→

Paty Ayres Café da Manhã, Lanche, Receitas, Sobremesas

Bolo de Chocolate Low Carb

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 12 poções Ingredientes: ⅓ de xícara de chá de farinha de coco; ½ xícara de chá de cacau em pó (100%); ¼ xícara de chá de coco ralado fino; 2 ½ colheres de chá de fermento; ½ colher de chá de canela (em pó); ½ xícara de chá de óleo de coco; ½ xícara de chá de leite de coco; ½ colher de café de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de vinagre Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Salada de Couve- Flor

Tempo de preparo : 20minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 porções Ingredientes: 1 couve-flor média 100g bacon 70g de maionese ou nata ou creme de leite sal à gosto 1/2 molho de tempero verde picado azeite de oliva Instruções : Cozinhe o couve flor Deixe esfriar e pique Corte o bacon em cubinhos e frite; Retire o excesso de gordura Misture o couve flor, bacon,tempero verde picados, sal Adicione a maionese e o azeite de oliva para finalizar Conserve em geladeira #Dicas Preciosas: Ótimo Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Almoço & Janta, Receitas

Couve-flor com Tomilho Gratinada

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 a 8 porções Ingredientes: • Uma couve-flor grande; • 6 colheres de sopa de manteiga; • 1 xícara de chá de creme de leite; • ½ colher de sopa de alho amassado; • 2 xícaras de chá de queijo prato ralado; • 1 xícara de chá de parmesão ralado; • 2 colheres de sopa de tomilho; • Sal e pimenta a gosto. Instruções: • Pré-aqueça o forno a 200°. • Cozinhe a couve-flor com um Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Almoço & Janta, Lanche, Receitas

Muffin Cheeseburger

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 8 a 12 Muffins Ingredientes (Muffin): ½ xícara de chá de farinha de amêndoa; ½ xícara de chá de farinha de linhaça; 1 colher de chá de fermento; 3 ovos grandes; ¼ de xícara de creme de leite; 2 colheres de sopa de suco de limão; Sal e pimenta gosto. Ingredientes (recheio): 500 g de carne moída; ½ colher de chá de cebola em pó; ½ colher de chá de alho em pó; ½ Continue lendo→

Paty Ayres Café da Manhã, Receitas, Sobremesas

Keto Brownie

Tempo de preparo: Facilidade de preparo: Rendimento: 10-14 Ingredientes: 6 ovos; 160 gramas de manteiga derretida; 60 gramas de cacau em pó; ½ colher de chá de fermento em pó; ½ colher de chá de vinagre de maça; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 120g de requeijão; Adoçante (a gosto). Instruções: Pré aqueça o forno a 180º. Em recipiente próprio, derreta a manteiga no micro-ondas (de 15 em 15 segundos). Reserve. Bata no liquidificador os ovos e o cacau 1 minuto. Adicione Continue lendo→