Lanche

Tempo de preparo: 50 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 a 10 forminhas Ingredientes: 5 colheres das de sopa de eritritol 4 ovos 1 lata de creme de leite raspas de casca de laranja 1 ricota 3 colheres das de sopa de farinha de amêndoas ou coco 1 colher das de sobremesa de manteiga Instruções: Bata bem os ingredientes no liquidificador: ovos, creme de leite, adoçante,raspas de laranja, farinha, manteiga. Adicione a ricota aos poucos e liquidifique até ficar bem homogêneo. Unte um refratário Continue lendo→

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 fatias ou 8 forminhas Ingredientes: 9 colheres das de sopa de farinha de nozes2 colheres das de sopa de cacau em pó 100%3 ovos2 colheres das de sopa de nata6 colheres das de sopa de eritritol1 colher das de sopa de fermento químico6 quadradinhos de chocolate 85% cacau derretido Instruções: Em uma tigela, misture a farinha e cacau em pó.Bata as claras em neve, adicione o adoçante em pó aos poucos e as gemas.Misture Continue lendo→

Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 fatias Ingredientes: 6 colheres das de sopa de coco desidratado100ml de leite de coco5 colheres das de sopa de eritritol2 ovos2 colheres das de café de fermento químico40g de chocolate 85% cacau derretido ou ralado para cobertura Instruções: Misture o coco, leite de coco e adoçante.Deixe hidratar por 20 minutosAdicione os ovos e o fermento.Sirva a massa em uma forma de silicone ou um refratário untado.Leve para assa no micro ondas por 5 minutos.Adicione Continue lendo→

Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 forminhas Ingrediente: 6 colheres das de sopa de moranga cabotiá cozida6 colheres das de sopa de coco desidratado3 colheres de xylitol ou eritritol2 ovos1 colher das de sopa de creme de leite1 colher das de café de canela1 colher das de sobremesa de fermento químico Instruções: Liquidifique a moranga,coco, ovos, creme de leite, adoçante e canela.Misture o fermento.Sirva a massa nas forminhas ou em um refratário untado.Polvilhe coco ralado por cimaAsse no forno por Continue lendo→

Tempo de preparação : 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 cafés Ingredientes: 8 colheres das de chá de café solúvel1 colher das de café de canela1 colher das de chá de cacau em pó solúvel ( 100%)2 colheres das de sopa de xylitol4 colheres das de sopa de creme de leite Instruções: Adicione todos os ingredientes em uma vasilha e bata na batedeira por 5-8 minutos.Porcione o creme na xícara e complete com água fervente. Um baita abraço,Poly

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 xícaras Ingredientes: 200ml de creme de leite150ml água quente2 quadradinhos de chocolate 70% cacau1 colher das de sobremesa de cacau em pó 100%2 colheres das de sopa de eritritol 1 gema de ovo1 colher das de café de essência de baunilha Instruções: Em uma caneca ou leiteira misture o creme de leite, adoçante, gema, cacau em pó,baunilha e chocolate.Leve ao fogo ( baixo) para derreter o chocolate e vá adicionando água aos poucos, mexendo Continue lendo→

Tempo de preparação: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 1 unidade Ingredientes: 2 colheres das de sopa de farinha de coco2 ovosSal a gosto2 colheres das de sopa de creme de leite1 fatia de presunto 1fatia de queijoMostarda sem açúcar1 folha de alface, 2 rodelas de tomate Instruções: Em uma vasilha, misture os ingredientes da massa de panqueca ( farinha, ovos , sal e creme de leite)Pincele azeite de oliva na frigideira e sirva a metade da massa, vire para tostar dos dois lados. Continue lendo→

Tempo de preparação: 45 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 10 colheres das de sopa de farinha de amêndoas3 ovos2 colheres das de sopa de creme de leite ou nata ou iogurte4 colheres das de sopa de mirtiloSuco de 1/2 limão1 colher das de sopa de fermento químicoRaspas de 1 limão( cobertura)200ml de creme de leite2 colheres das de sopa de requeijão6 colheres das de sopa de eritritol Instruções: Em uma vasilha, bata a farinha, ovos, 4 colheres das de sopa de Continue lendo→

Tempo de preparação: 25 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 12 porções Ingredientes: 150g de pasta de amendoim ou oleaginosas sem açúcar1 ovo2 colheres das de sopa de eritritol2 gotas de essência de baunilha1 pitada de salGotas de chocolate ou chocolate 70-85% picado( para finalizar) Instruções: Misturar os ingredientes muito bem até obter uma massa moldável.Moldar 12 bolinhas com a massa.Dispor sobre um tapete de silicone ou papel manteiga em um tabuleiro.Achatar as bolinhas e distribuir as gotas ou pedacinhos de chocolate 70% cacau.Assar em Continue lendo→

Tempo de preparação: 35 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 fatias Ingredientes: 6 colheres das de sopa de farinha de linhaça estabilizada3 ovos2 colheres das de sopa de iogurte natural1 colher das de sopa de cebola desidratada1 colher das de café de sal150g de presunto picado150g de queijo mussarela picado1 colher das de sobremesa de fermento químico1 colher das de sopa de suco de limão Instruções: Em uma vasilha, misture a farinha,sal, cebola,ovos, iogurte natural.Bata bem.Adicione o presunto e o queijo.Por último, misture o Continue lendo→

Tempo de preparação: 45 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 1 xícara de farinha de amêndoas1/2 xícara de eritritol1 colher das de sopa de manteiga2 colheres das de sopa de cacau em pó 100%1 gema de ovo1 clara batida em neve1 colher das de sopa de fermento químico1 colher das de chá de essência de baunilha30g de nozes picadas30 gotas de chocolate 70% Instruções: Misture a farinha, adoçante, cacau.Adicione a essência de baunilha, gema, clara batida e manteiga derretida.Bata a massa com Continue lendo→

Tempo de preparação: 5 minutos c/ as frutas congeladas Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 1 copo Ingredientes: 4 morangos congelados 2 colheres das de sopa de framboesas congeladas3 colheres das de sopa de coco ralado sem açúcar1 copo de água quenteAdoçante da sua preferênciaCanela a gosto ( combina com as frutas vermelhas) Instruções: Liquidifique o coco com a água quente, coe, deixe esfriar.Adicione as frutas congeladas, adoçante e bata novamente no liquidificador com algumas pedrinhas de gelo.Sirva com canela. Podes usar o leite de coco Continue lendo→

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 fatias Ingredientes: 6 colheres das de sopa de coco desidratado sem açúcar3 ovos2 colheres das de sopa de nata3 colheres das de sopa de eritritol1 colher das de sobremesa de fermento químico Instruções: Em um pote, misture coco, adoçante, ovos, nata e por último o fermento.Sirva a massa em um refratário untado.Asse no micro- ondas em 5 minutos.Sirva com geléia zero açúcar. Um baita abraço, Poly.

Tempo de preparação: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 unidades Ingredientes: 3 ovos1 couve-flor cozido2 colheres das de sopa de linhaça dourada3 colheres das de sopa de ervilha fresca( congelada)3 colheres das de sopa de cenoura ralada4 fatias de queijo mussarela picado1 colher das de sopa de fermento químicoSal e pimenta do reino a gosto Instruções: Cozinhe o couve flor em 4 minutos no micro-ondas e pique.Em uma vasilha, misture os ingredientes: couve-flor, ovos, linhaça, vegetais,queijo sal, temperos e fermento.Sirva a massa na Continue lendo→

Tempo de preparação: 8h Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 2 litros ingredientes: 2 litros de leite integral1 copinho (170ml) de iogurte natural integral Instruções: Ferva o leite.Deixe esfriar até 45 graus ( temperatura de mamadeira).Misture bem o iogurte no leite morno e feche o recipiente. Mantenha o pote dentro de um isopor ou sacola térmica por 8-10h.Transfira para geladeira depois de pronto. Um baita abraço, Poly

Tempo de preparo:10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 refeição Ingredientes: 1 kiwi2 colheres das de sopa de abacate2 colheres das de sopa de whey P. Isolado baunilha( opcional)Adoçante da sua preferência1/4 de xícara de leite de cocoUm pouquinho de água gelada para liquidificar. Instruções: Liquidifique os ingredientes.Sirva gelado. Um baita abraço, Poly.

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 4 fatias de presunto2 ovos cozidos1/2 tomate picado1 colher de azeite de olivasal e salsinha a gosto1 pimentão cortado em tiras1 pepino cortado em tirascebolinha para amarrar Instruções: Misture a pastinha: ovos cozidos e picados, tomate, sal, azeite e salsinha.Acrescente a pastinha em cima das fatias de presunto, junte as tiras de pepino e pimentão, enrole e amarre com a cebolinha.Podes usar os ovos apenas cortados, usar palitinhos de queijo, etc… Um Continue lendo→

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2 fatias de queijo mussarela2 fatias de presunto Parma1 colher de sopa de mostarda ( sem açúcar)1/2 tomate picado (podes incluir cenoura ralada, palmito picado, azeitona picada)2 folhas de alface e rúcula Instruções: Sobreponha os frios, passe a mostarda,tomatinhos e folhas. Enrole. Um baita abraço, Poly

Tempo de preparação: 15 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 4 ovos3 colheres das de sopa de xylitol ou eritritol1 colher das de sopa de cacau em pó 100% cacau1 colher das de chá de essência de baunilha1 colher das de sobremesa de manteiga para fritar Instruções: Bata as claras em neve e vá adicionando o adoçante, aos poucos.Deixe bem fofinho e continue a adicionar as gemas, baunilha e cacau.Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e acrescente a massa.Deixe cozinhar de Continue lendo→

Tempo de preparo: 8 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 10 porções Ingredientes: 9 col das de sopa de farinha de amêndoas3 ovos2 col das de sopa de nata6 col das de sopa de xylitol ou eritritolRaspas da casca de 1 laranja1 col das de sobremesa de fermento químico Instruções: Em uma vasilha, bata os ovos com a farinha.Adicione as raspas de casca de laranja, adoçante e a nata.Por último, misture o fermento.Sirva em um refratário untado com manteiga.Asse no micro-ondas por 5 minutos ou Continue lendo→