
Guacamole ( abacate salgado)
Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento:2 porções generosas Ingredientes: 300g de abacate 1 tomate1 cebola2 col sopa de azeite de oliva1 limão1 col das de café de salPimenta a gostoFolhas de coentro a gosto Instruções: Lave os vegetais.Pique a cebola, tomate e o coentro.Retire a polpa do abacate e amasse com garfo.Adicione os vegetais picados e tempere com suco de limão, azeite, pimenta, sal.Sirva com salada verde, podes usar como recheio de enroladinhos ( folhas, queijo ou presunto ) ou como Continue lendo→