Receitas – Página: 29 – Tribo Forte

Polyana Freitas Acompanhamentos e outros, Receitas

Souflê de cenoura e noz moscada

Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6-8 porções Ingredientes: 2 cenouras cozidas 1 couve flor cozido 50g queijo ralado 4 ovos 1 colher das de café de noz moscada 1 xícara de água A gosto: sal 1 colheres das de sobremesa de fermento químico Instruções: Liquidifique os ingredientes: cenoura, couve flor, queijo, ovos, água, sal e temperos. Misture o fermento na massa, por último. Unte um refratário médio, adicione a massa. Asse por 1 hora no forno. #Versão low carb a base Continue lendo→

Polyana Freitas Lanche, Receitas

Bolo de castanhas & frutas vermelhas

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 12 fatias Ingredientes: 1 1/2 xícaras de farinha de castanhas do Pará 4 ovos 60 gotas de adoçante ou 4 colheres das de sopa de xylitol 1 colher das de chá de essência de baunilha 1 xícara de frutas vermelhas picadas ( morangos, mirtilos, framboesas) 2 colheres das de sopa de nata ou creme de leite 1 colher das de sobremesa de fermento químico Instruções: Misture todos os ingredientes. Unte uma forma média e adicione Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Almoço & Janta, Receitas

Farofa Low Carb

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes (bolo): 400 g de patinho moído (2 vezes); 150 g de bacon picadinho; ½ linguiça calabresa fatiada (bem fina); ½ xícara de chá de salsa picadinha; 3 ovos; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Em uma panela antiaderente alta, espalhe o bacon picadinho e deixe dourar, soltando a gordura. Retire o bacon da panela e reserve. Aproveitando a gordura do bacon, coloque a calabresa fatiada e doure rapidamente. Retire a calabresa da panela e Continue lendo→

Hilton Sousa Artigos, Funcionais

Chia x Linhaça – uma é mais saudável que a outra?

por Alina Petre Ao longo dos últimos anos, certas sementes passaram a ser vistas como super alimentos. Chia e linhaça são dois exemplos bem conhecidos. Ambas são incrivelmente ricas em nutrientes, e ambas foram associados a benefícios para a saúde, como um coração mais saudável, menores níveis de açúcar no sangue e proteção contra certos tipos de câncer ( 1 , 2 ). Mas muitas pessoas se perguntam qual das duas sementes é realmente a mais saudável. Este artigo analisa as evidências baseadas em ciência por trás de cada uma para Continue lendo→

Paty Ayres Café da Manhã, Lanche, Receitas

Bolinho de Limão LC

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes (bolo): 2 colheres de sopa de farinha de coco; 1 colher de café de fermento em pó; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de xilitol; 1 colher de chá de essência de limão (opcional). Instruções: Em um bowl, bata o ovo, creme de leite, suco de limão e a essência. Misture bem. Adicione o xilitol e Continue lendo→

Polyana Freitas Acompanhamentos e outros, Receitas

Panelinha Vegetal

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 12 forminhas Ingredientes: 1 xícara de couve flor cozido e picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de vagem cozida e picada 4 ovos 1 xícara de queijo muçarela ralado A gosto: sal, cebola desidratada, pimenta, especiarias Opcional: queijo ralado e gergelim para polvilhar Instruções: Em uma tigela, misture os ingredientes: vegetais, ovos, queijo , sal e temperos. Distribua em forminhas de silicone e polvilhe queijo ralado e gergelim por cima. Asse no forno por 30 Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Picanha de forno

Tempo de preparo: 2h Facilidade de preparo: fácil Rendimento:4 porções Ingredientes: 1 kg de picanha gorda Suco de 1 limão espremido 1 colher das de chá de alho picado natural ou desidratado A gosto: sal, tomilho, adobo Instruções: Tempere a carne e deixe marinar por 1h. Asse no forno em 180 graus por 40 minutos. Se necessário, pingue um pouco de água para não secar. Aproveite os sabores, Abraço, Polyana.

Paty Ayres Lanche, Receitas, Sobremesas

Mini Bolo de Chocolate

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 mini bolo Ingredientes (bolo): 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 ovos; ¼ de colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de sopa de água; ¼ de xícara de chá farinha de amêndoa; 1 colher de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de xilitol; 1 colher de sopa de cacau em pó (100%); 1 colher de sopa de whey protein; 1 colher de chá de fermento em pó; Pitada de Continue lendo→

Hilton Sousa Artigos, Funcionais

Frutas: Amigáveis à perda de peso ou engordantes?

por Rachael Link É de conhecimento comum que frutas são alimentos básicos de uma dieta saudável . Elas são incrivelmente nutritivas e cheias com vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Frutas foram associadas a riscos reduzidos de doença cardíaca e diabetes ( 1 , 2 ). Contudo, elas contêm mais açúcares naturais do que outros alimentos não-processados, como os legumes. Por esta razão, muitas pessoas questionam se são boas para sua cintura. Este artigo analisa os efeitos potenciais das frutas sobre o peso, para determinar se elas são amigáveis à perda de peso ou se Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Café da Manhã, Lanche, Receitas

Pão de Especiarias e Abobrinha

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 12 a 15 porções Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de amêndoa; ½ xícara de chá de farinha de coco; 1 e ½ xícara de chá de xilitol; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de noz-moscada em pó; 1 colher de chá de canela; ¼ de colher de chá de gengibre em pó; 1 colher de café de cardamomo; 1 xícara de Continue lendo→

Paty Ayres Receitas, Sobremesas

Doce de Cidra LC

Tempo de preparo: Demorado Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 porções Ingredientes: 1 kg de cidra ½ xícara de chá de xilitol; 1 colher de café de bicarbonato de sódio; Paciência… Instruções: Retire toda a casca da cidra e parta em 4 gomos. Retire todo o miolo e despreze. Só a parte branca será usada para o doce. Corte da maneira que desejar (cubinhos, tiras, ralado, etc). toda a parte branca da fruta e deixe de molho em água morna, em recipiente de vidro, louça ou Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Empadão de frango

Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: Massa básica: 10 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 4 ovos 2 colheres das de sopa de nata 1 pitada de sal 1 colher das de sobremesa de fermento químico Recheio: 300g de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 tomates picados A gosto: sal, pimenta,alho, especiarias 1 colher das de sopa de banha Opcional: palmito em rodelas 2 Colheres das de sopa de nata ou cream cheese 50g de Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Ovos Italianos

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 unidades Ingredientes: 1 cebola picada 2 tomates pelados e picados 1 colher de banha para refogar A gosto: sal, alho, pimenta, tomilho 1 linguiça calabresa picadinha 4 ovos 50g queijo ralado e orégano para a cobertura Instruções: Faça o molho: Refogue a cebola e a linguiça na banha até dourar. Adicione os tomates, sal, pimenta e deixe ferver um pouco. Unte os potinhos que possam ir para o forno e adicione 3 colheres das Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Almoço & Janta, Receitas

Salada BB

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 6 porções Ingredientes: 1 brócolis picado em pequenos pedaços; ½ xícara de chá de queijo prato ralado; ½ cebola picada; ¼ de xícara de chá de xerem. ¾ xícara de chá de maionese caseira; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de chá de vinagre balsâmico; 10 fatias de bacon; Sal, azeite, pimenta a gosto. Instruções: Em uma frigideira grande, fogo alto, coloque as fatias de bacon e cubra com água. Quando a água Continue lendo→

Polyana Freitas Acompanhamentos e outros, Receitas

Farofa Especial

Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 2 colheres das de sopa de manteiga 3 fatias de bacon picado 1 cebola picada 2 xícaras couve chinesa ou repolho cortado 1/2 xícara de tomates cerejas 1/2 xícara de azeitonas picadas 2 ovos cozidos picados 6 colheres das de sopa de farinha de amêndoas A gosto: sal, alho, especiarias. Instruções: Frite o bacon, adicione a manteiga,cebola e temperos ao seu gosto. Deixe dourar. Acrescente a couve chinesa, misture bem, abafe com Continue lendo→

Polyana Freitas Sobremesas

Torta de Frutas

Tempo de preparo: 1 hora Facilidade de preparo: médio Rendimento: 8 fatias Massa do bolo Ingredientes: 8 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 2 colheres das de sopa de farinha de coco branca 4 ovos 2 colheres das de sopa de nata ou iogurte natural 1colher das de sobremesa de fermento químico 60 gotas de adoçante ou 3 colheres das de sopa de xylitol Execução: Em uma tigela, misture todos os ingredientes, por último o fermento. Unte uma forma ( que possa ir Continue lendo→

Paty Ayres Almoço & Janta, Receitas

Bife Pizzaiolo Express

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 bife de contra filé; 100g de muçarela ralada; 4 colheres de sopa de tomate pelado em cubos; 1 colheres de chá de manjerona; 1 colheres de chá de cebolinha desidratada; Sal, pimenta e azeite a gosto. Instruções: Tempere o bife com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente bem quente, coloque o bife e não mecha. Marque 2 minutos. Vire e deixe mais 2 minutos. Enquanto isso, espalhe a muçarela em um pratos, Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Tortillas Low Carb

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 10 porções Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de coco; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de páprica picante; 1 colher de chá de cominho; 4 colheres de sopa de psyllium; ½ xícara de chá de manteiga; 2 xícaras de chá de brodo. Instruções: Peneire a farinha de coco, o alho, a páprica o cominho e o psyllium. Misture tudo em um bowl. Junte a manteiga e bata até que Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Receitas

Molho Barbecue Picante

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: aproximadamente 1 xícara e meia Ingredientes: 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de páprica defumada; 1 xícara de chá de ketchup; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pimenta dedo de moça pequena (sem semente); 2 colheres de sopa de cacau em pó (100%); 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de xilitol; ½ colher de café de pimenta Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Escondidinho de Moranga

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento 4 porções Ingredientes: 300g de carne moída 1 cebola picada 2 tomates A gosto: sal, pimenta,temperos 1 colher das de sobremesa de banha para refogar 1/2 moranga cozida 2 fatias de bacon 150g queijo muçarela ralado Execução: Frite o bacon e refogue 1/2 cebola até ficarem dourados. Adicione a moranga cozida e um pouquinho de água e deixe cozinhar bem até desmanchar. Em outra panela, frite a carne moída na banha, adicione sal, temperos e Continue lendo→