Paty Ayres – Página: 11 – Tribo Forte

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Almoço & Janta, Funcionais, Receitas

Repolho Roxo com Gengibre

Tempo de preparo: Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 6 a 8 porções Ingredientes: 1 repolho roxo cortado bem fininho; 1 cebola caramelizada; 3 colheres de sopa de gengibre ralado; 3 colheres de chá de azeite de oliva; ½ xícara de chá de água; Sal a gosto; ½ xícara de chá de cebolinha picada. Instruções: Em uma panela larga, aqueça o azeite em fogo alto e refogue o gengibre até dourar. Junte a cebola caramelizada e o vinagre. Mecha bem. Adicione o repolho, a água e o sal. Continue lendo→

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Cebola Caramelizada

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 3 a 4 porções Ingredientes: 3 cebolas fatiadas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; Sal a gosto. Instruções: Em uma frigideira ou panela larga no fogo alto, coloque o azeite e a manteiga. Espere derreter. Adicione as cebolas fatiadas e mecha bem, por no máximo 1 minuto. Abaixe o fogo e não saia mais de perto da panela! Mecha sempre até que chegue ao ponto dourado e caramelizado. #dicasdapaty: A Continue lendo→

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Panqueca de Chocolate

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 3 a 4 porções Ingredientes: 2 ovos; ½ xícara de farinha de castanha de caju; 3 colheres de sopa de cacau em pó (100%); ½ xícara de creme de leite; 3 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de essência de baunilha; Adoçante (a gosto). Instruções: Bata os ovos e a água por 1 minuto no liquidificador (ou mixer). Acrescente os demais ingredientes e bata por mais 1 minuto. Continue lendo→

Paty Ayres Almoço & Janta, Receitas

Filé de Peixe Assado com Açafrão

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 4 filés de peixe de sua preferência; 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas; 2 colheres de sopa de cebolinha; 1 dente de alho picadinho; Suco e raspa de 2 limões; 1 pimentão vermelho em cubinhos; 1 pimentão amarelo em cubinhos; Manteiga; Sal a gosto. Instruções: Em um prato fundo, tempere os filés de peixe com limão, sal, ervas e alho e deixe marinar por 20 min. Passe manteiga no fundo de uma Continue lendo→

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Assado de Couve e Peperoni

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 5 a 6 porções. Ingredientes: 10 ovos; 1 prato de sopa de couve picada ; 150g de queijo muçarela ralado; 1 peperoni fatiado; 1 colher de chá de alho amassado; ¼ de xícara queijo minas; ¼ de xícara de ricota; ½ de xícara de queijo parmesão ralado; 4 colheres de sopa de azeite; ¼ colher de chá de noz moscada; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Pré aqueça o forno a 180º. Leve a couve Continue lendo→

Paty Ayres Lanche, Receitas, Sobremesas

Fat Bomb Napolitana

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 15 a 20 porções. Ingredientes: ½ xícara de óleo de coco; ½ xícara de creme de leite; ½ xícara de requeijão; 2 colheres de sopa de cacau em pó (100%); 1 colher de chá de essência de baunilha; ½ xícara de morangos picados; Adoçante (a gosto). Instruções: Em um recipiente próprio para micro-ondas e fundo coloque o óleo de coco e a manteiga. Leve ao micro-ondas por 10 a 15 segundos (sem deixar ferver). Retire Continue lendo→

Paty Ayres Bebidas, Receitas

Leite de Macaca LCHF

Tempo de preparo: Rápido (mas tem pré-preparo) Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 drinks Ingredientes: 1 dose de vodka (40 ml); 100 ml de leite de coco; 4 colher de sopa de creme de leite; 1 colher de chá de baunilha; 1 pau de canela (para decorar); Canela em pó, cravo e adoçante a gosto. Instruções: Deixe a vodka e o leite de coco no congelador por 2 horas. Coloque a vodka e o leite de coco no liquidificador e bata por 1 minuto. Acrescente o creme Continue lendo→

Paty Ayres Receitas, Sobremesas

Pudim de “Leite” (sem leite e LCHF!)

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 8 a 10 porções Ingredientes: 4 ovos; 200g de requeijão; 200g creme de leite; 2 colheres de chá de essência de baunilha; Adoçante (a gosto). Instruções: Pré-aqueça o forno a 180º. Separe uma forma de silicone redonda com furo no meio e uma travessa para o banho-maria. No liquidificador, bata os ovos por 1 minuto. Adicione o creme de leite e bata por mais 1 minuto. Coloque o requeijão e bata por mais 1 minuto Adicione a Continue lendo→

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Sopa Cremosa de Couve-Flor

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 a 3 porções Ingredientes: 2 xícaras de couve-flor processada (entram os talos, flores); 2 dentes de alho amassadinhos; ½ xícara de champignon; ½ colher de sopa de manjerona desidratada; 100g de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; ½ xícara de cubinhos de bacon; ½ xícara de parmesão (ou outro queijo duro a gosto); ½ xícara de cheiro verde (opcional, a gosto); Sal e pimenta a gosto. Instruções: Aqueça ½ litro de água. Continue lendo→

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Canelone de Beringela e 3 queijos

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 6 a 8 porções Ingredientes: 5 berinjelas; 200g de muçarela ralada; 100g de queijo parmesão ralado; 30g de queijo gorgonzola; 2 colheres de sopa de requeijão; ½ xícara de salsinha; ½ pimenta dedo de moça (sem semente); 150g de bacon; 1 xícara de chá de molho de tomate; Banha para refogar (ou azeite). Instruções: Pré-aqueça o forno a 200º. Corte a berinjela em tiras. Esfregue um pouco de sal e coloque em uma peneira apoiada em um Continue lendo→

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Abobrinha na Banha

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 5 a 6 porções Ingredientes: 6 abobrinhas; 4 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de vinagre; ½ limão espremido; ½ colher de chá de zaatar (opcional); Banha para refogar; Sal a gosto. Instruções: Pique a abobrinha em rodelas não muito finas. Esfregue sal nas abobrinhas, coloque em uma peneira apoiada em um bowl e deixe por 5 minutos. Passe rapidamente na água para tirar um pouco do sal. Deixe escorrer por mais 5 minutos. Enquanto Continue lendo→

Paty Ayres Hall Da Fama

Parabéns Douglas!!

Hoje nos temos o Douglas Begrow no nosso Hall da Fama. Douglas já é veterano aqui na Tribo! Ele completou 4 meses de Tribo Forte no dia 17 de setembro, e fez uma postagem super legal, comemorando em grande estilo! Ele tem uma vida que muitos de nós gostaríamos de ter: é fazendeiro! E deixou a gente babando quando relatou que ele mesmo planta sua horta, cultiva seus vegetais e até mesmo morangos! Geeenti – que luxo! Pra deixar todo mundo com água na boca, Continue lendo→

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Pasta de Amendoim Temperada

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 15 porções Ingredientes: 1 pote de pasta de amendoim integral sem açúcar (450g); 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente; 150ml de leite de coco; 2 colheres de sopa de creme de leite; 3 colheres de sopa de cacau em pó (100%); 2 colheres de chá de essência de baunilha; 1 colher de sopa de rum (opcional); Adoçante a gosto (opcional). Instruções: Escorra o óleo da pasta de amendoim que se forma na Continue lendo→

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Coleslaw

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 5 a 6 porções Ingredientes: 1 prato fundo de repolho roxo fatiado; 1 prato fundo de repolho branco fatiado; ¼ de xícara de cenoura ralada; ½ cebola roxa picadinha; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de maionese caseira; 1 colher de sopa de iogurte natural; 2 colheres de chá de mostarda; ¼ xícara de cebolinha picada; Sal, molho de pimenta e pimenta do reino a gosto. Instruções: Espalhe os repolhos Continue lendo→

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Creme de Chocolate Prébiótico

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 a 3 porções Ingredientes: ½ banana verde; ½ abacate grande (ou 2 avocados); ½ xícara de leite de coco gelado; 3 colheres de sopa de cacau em pó (100%); ½ colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de chá de suco de limão; Adoçante a gosto. Pré-preparo Descasque a banana, pique em rodelas, espalhe em forma de silicone e congele por pelo menos 4 horas. Instruções: Coloque as rodelas de banana do liquidificador junto Continue lendo→

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Sorvete Pré e Probiótico

Tempo de preparo : Rápido (mas precisa congelar ingredientes com antecedência) Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 a 3 porções Ingredientes: 1 banana verde; 1 xícara de morangos; ½ xícara de iogurte natural integral gelado; ½ xícara de leite de coco; 1 colher de chá de essência de baunilha; adoçante a gosto (opcional). Pré-preparo Descasque a banana, pique em rodelas, espalhe em forma de silicone e congele. Lave os morangos, deixe escorrer, pique e congele. Coloque o leite de coco em forminhas de gelo e congele. Instruções: Continue lendo→

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Pernil ao Molho de Laranja

Tempo de preparo : Alto Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 12 porções Ingredientes: 2 kg de pernil (com gordura); 2 laranjas; 1 cebola; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de chá de cominho; 100 ml de vinho branco seco; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 180º. Retire o suco das duas laranjas e reserve. Esfregue os bagaços das laranjas no pernil e reserve. Bata no liquidificador o suco de laranja e Continue lendo→

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Hambúrguer de Atum

Tempo de preparo : Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 a 6 porções Ingredientes: 2 latas de atum (sólido, ao natural); 1 ovo; 1 cebola; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 1 colher de sopa de farinha de linhaça; 1/2 xícara de chá de salsinha (ou a gosto); Sal, pimenta a gosto. Instruções: Triture a cebola no processador (mixer) e coloque em uma peneira apoiada em um bowl para escorrer o excesso de água. Deixe por 5 minutos Em outra peneira, coloque o atum, apertando Continue lendo→

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Peito de Frango a Caprese

Tempo de preparo : Fácil Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 4 porções Ingredientes: 4 files de peito de frango; 1 xícara de mini tomates italianos (firmes); 2 colheres de sopa de azeite; ½ xícara de manjericão fresco; 2 dentes de alho picados; 4 fatias de muçarela; manteiga para dourar o frango. Instruções: Tempere o peito de frango com um pouco de sal. Reserve. Fatie os tomatinhos ao meio. Guarde o suco que soltar. Em uma panela (fogo alto) coloque 2 colheres de sopa de azeite refogue os Continue lendo→

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Panqueca de Nutela

Tempo de preparo: Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 3 a 4 porções Ingredientes: 3 ovos; ½ xícara de Nutela de Verdade; 1 pitada de sal; ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de vinagre; 3 colheres de sopa de água; Óleo de coco para untar. Instruções: Em um bowl bata os ovos até aerar. Depois junte á água e o vinagre. Adicione os outros ingrediente e bata até ficar homogêneo. Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio. Coloque uma Continue lendo→