Tempo de preparação: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 porções Ingredientes: 5 ovos1/2 cebola picada1 dente de alho picadoPimenta e sal a gosto1/2 pimentão picado1 abobrinha ralada150g de queijo mussarela picado Instruções: Pique os ingredientes.Misture tudo.Unte um refratário e sirva a massa.Asse no forno a 180 graus por 30 minutos. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 unidades Ingredientes: 8 gemas1 colher das de sobremesa de manteiga fora da geladeira1 colher das de chá de fermento químico1 pitada de sal Instruções: Misture todos os ingredientes.Sirva a massa em 1 refratário pequeno ou 2 formas de silicone ou ramequins.Leve ao forno a 230 graus pré- aquecido por 12 minutos.Deixe esfriar e desinforme com ajuda de uma faca. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparação: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: para uso de varias refeições Ingredientes: 2 xícaras de folhas de manjericão1dente de alho1 cebola pequenasuco de 1 limão1 colher das de chá de sal1 colher das de café de pimenta do reino1/2 xícara das de chá de azeite de oliva4 colheres das de sopa de creme de leite Instruções: Em uma panela, refogue a cebola e o alho.Liquidifique tudo: alho e cebola refogada, manjericão, creme de leite, sal, limão, pimenta e sal.Guarde em um Continue lendo→
Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 refeição Ingredientes: Folhas da sua preferência( alface ou rúcula ou espinafre ou agrião)1 pepino cortado em rodelas finas1 tomate cortado em rodelas finas2 fatias de queijo em cubos2 ovos cozidosSuco de 1 limãoAzeite de oliva, sal e orégano a gosto Instruções: Cozinhe os ovos por 10 minutos. Descasque.Lave as folhas e corte os vegetais e queijo.Monte sua salada: forre o prato com as folhas, rodelas de pepinos e tomates, cubinhos de queijo e os Continue lendo→
Tempo de preparação: 40 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 6 colheres das de sopa de moranga cozida8 colheres das de sopa de coco desidratado sem açúcar3 ovos5 colheres das de sopa de eritritol2 colheres das de sopa de nata ou creme de leite1 colher das de sopa de fermento químicoCanela para polvilhar ( opcional) Instruções: Cozinhe a moranga e separe 6 colheres das de sopa.Em uma vasilha, bata bem a moranga, coco, ovos, adoçante e a nata.Misture o fermento.Unte uma forma Continue lendo→
Tempo de preparo: 10 a 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 8 colheres das de sopa de farinha de amêndoas2 colheres das de sopa de cacau em pó 100%5 colheres das de sopa de eritritol3 ovos2 colheres das de sopa de iogurte naturalRaspas de casca de laranja1 colher das de sopa de suco de limão1 colher das de sopa de fermento químicoPolvilhe eritritol antes de servir ( opcional) Instruções: Em uma vasilha, misture os ingredientes secos: farinha, cacau, eritritol, raspas de Continue lendo→
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 refeições Ingredientes: 300g de Peito de frango cozido e desfiados1 Cebola picada1 Tomate picado ou tomatinhos cereja cortados ao meio1 Pimentão amarelo cortado em tiras fininhasCebolinha e salsa picadas2 colheres das de sopa de azeite de olivaVinagre de maçã, noz moscada, pimenta branca e sal a gosto30g de nozes picadas ( opcional) Instruções: Cozinhe o frango em água, escorra e desfie.Lave e pique os vegetais.Misture tudo e tempere com azeite, vinagre, noz moscada ,sal Continue lendo→
Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 refeições Ingredientes: 300g de cogumelos frescos1 cebola grandesal e pimenta a gosto1 colher das de sopa de manteiga Instruções: Lave os cogumelos e corte em fatias.Corte a cebola em rodelas.Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar.Acrescente os cogumelos, sal e pimenta.Deixe refogar por 5 minutos. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade: fácil Rendimento: 4 unidades Ingredientes: 1 molho de espinafre4 colheres das de sopa de farinha de amêndoas2 colheres das de sopa de farinha de coco branca3 ovos1 colher das de sopa de cebola picada1 colher das de sopa de azeite de olivaSal e pimenta do reinoRECHEIO: frango refogado ou guisado ou atum ou queijo Instruções: Lave o espinafre, retire apenas as folhas.Frite a cebola no azeite e acrescente o espinafre, tampe a panela.Quando murchar as folhas, desligue o fogo.Bata Continue lendo→
Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 copos Ingredientes: 1 maracujá grande1 copo de iogurte natural1 colher das de sopa de nata ou 2 colheres das de sopa de creme de leite1 colher das de sopa de eritritol1 colher das de sopa de albumina em pó ( opcional)gelo e água a gosto Instruções: Bata no liquidificador: a polpa do maracujá, adoçante, iogurte, creme de leite, albumina.Adicione um pouquinho de água e gelo para diluir. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparo: 1h e meia Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 refeições Ingredientes: 1,5kg de agulha ou outra carne de segunda2 cebola grandes picadas5 tomates grandes picados ou 250g de molho de tomate sem açúcar1 colher das de sopa de sal, temperos ao seu gosto Instruções: Coloque as cebolas no fundo da panela e os pedaços de carne por cima.Cozinhe na panela de pressão por 20 minutos.Abre a panela e adicione os tomates e deixe ferver por mais 30 a 40 minutos com a Continue lendo→
Tempo: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 3 refeições Ingredientes: 1/2 moranga cabotiáAzeite de oliva ( opcional) Instruções: Lave a casca da moranga e cozinhe no micro ondas por 4 minutos.Corte em fatias bem finas.Disponha as fatias na airfryer e asse por 8 a 10 minutos a 200 graus.Regue um pouquinho de azeite de oliva e sirva com uma carne. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparação: 5 minutos c/ as frutas congeladas Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 1 copo Ingredientes: 4 morangos congelados 2 colheres das de sopa de framboesas congeladas3 colheres das de sopa de coco ralado sem açúcar1 copo de água quenteAdoçante da sua preferênciaCanela a gosto ( combina com as frutas vermelhas) Instruções: Liquidifique o coco com a água quente, coe, deixe esfriar.Adicione as frutas congeladas, adoçante e bata novamente no liquidificador com algumas pedrinhas de gelo.Sirva com canela. Podes usar o leite de coco Continue lendo→
Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1/2 abacate médiosuco de 1 limão1 tomate1 cebola roxaAzeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto2 colheres das de sopa de salsinha Instruções: Corte o abacate em fatias, o tomate e a cebola em rodelas fininhas.Monte as camadas em um prato: tomates, cebolas, abacate.Tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino.Polvilhe a salsinha picada e regue azeite de oliva para finalizar.Sirva com um filé de peixe ou frango Continue lendo→
Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 refeições Ingredientes: 2 AbobrinhasAzeite de olivaPimenta calabresa a gosto50g de queijo parmesão ralado Instruções: Lave as abobrinhas e corte em rodelas.Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de azeite e sele as abobrinhas dos dois lados.Disponha as rodelas em um tabuleiro ou refratário, polvilhe o queijo e a pimenta.Asse no forno bem quente por 25 minutos ou até dourar o queijo. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparação: 25 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 3 refeições Ingredientes: 300g de pimenta cambuci ( tipo um pimentão)Sal a gostoAzeite de oliva Instruções: Lave bem as pimentas, retire o cabinho.Disponha em um refratário e tempere com sal e azeite de oliva.Leve ao forno por 20-25 minutos ou asse na air fryer em 8 minutos . Sirva como acompanhamento de carnes, podes fazer na grelha do churrasco e servir com queijo provolone ou coalho. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 refeições Ingredientes: 500g de carne moída1 colher das de sopa de azeite de oliva para refogar1/2 cebola picada ou 1 colher das de sopa de cebola desidratada1 dente de alho picadinho1 cenoura cortada em cubinhos1 abobrinha cortada em cubinhos1/2 brócolis cozidoSal e pimenta a gostosuco de 1/2 limão Instruções: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picadinhos até dourar.Acrescente a carne moída e deixe cozinhar.Tempere com sal, pimenta Continue lendo→
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 400g de cogumelos frescos1 cebola picada2 dentes de alho1 tomate picado1 pimenta dedo de moça sem sementes picada bem miúdaTempero verdeSal a gostoAzeite de oliva Instruções: Lave e corte os cogumelos , cebola ,alho, pimenta e tomate.Aqueça o azeite em uma frigideira, frite a cebola e o alho até dourar.Acrescente os cogumelos, sal e pimenta e por último o tomate.Deixe cozinhar alguns minutos.Misture o tempero verdeSirva frio acompanhando carnes. Um baita abraço, Continue lendo→
Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 porções Ingredientes: 6 cabeças de alhoAlho roxo, sabor mais forte e alho branco, sabor mais suaveRamos de alecrim frescoOrégano frescoTomilho frescoAzeiteSal e pimenta a gosto Instruções: Antes do preparo,pré aqueça o forno a 180 graus.Com uma faca afiada, corte a cabeça de alho na altura de 3/4 para expor os dentes.Disponha as cabeças em um refratário.Tempere a gosto com sal, pimenta, alecrim, tomilho e o orégano.Regue com azeite.leve ao forno por 20 a 30 Continue lendo→
Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1kg de filé de salmão em postassuco de 2 limões1 colher das de sopa de salPimenta do reino moída na hora2 dentes de alho2 colheres das de sopa de manteigaSalsa picadaAspargos para acompanhar Instruções: Tempere as postas de salmão com suco de limão, sal, pimenta a gosto e alho bem picadinho.Deixe marinar por 15 minutos.Em um refratário, distribua as postas.Besunte com manteiga e salsa e asse no forno por 25 minutos.Sirva com aspargos Continue lendo→