Lanche

Cheese Bacon Burguer de Forma

Cheese Bacon Burguer de Forma

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 3 a 4 porções Ingredientes: 500 gramas de carne moída; 100 gramas de bacon; ½ xícara de chá de farinha de amêndoas; 1 couve-flor pequena; ½ colher de chá de alho em pó; 1 cebola picadinha; 2 colheres de sopa de ketchup LC prático; 1 colher de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de Maionese Caseira da Paty; 3 ovos; 150 gramas de queijo prato ralado (metade para o recheio e outra metade cobertura); Sal Continue lendo

Empadinhas

Empadinhas

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 unidades Ingredientes: 1 cenoura ralada 1/2 abobrinha ralada 2 ovos 3C das de sopa de farinha de amêndoas ou coco 2C das de sopa de queijo ralado 1 C das de sopa de cebola desidratada 1C das de chá de sal e temperos da sua preferência 2 c das de café de fermento químico Instruções: Misture todos os ingredientes Coloque em forminhas individuais de silicone Asse por 5 minutos no micro-ondas ou 25 minutos Continue lendo

ketchup LC Prático

ketchup LC Prático

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 400g (aproximadamente). Ingredientes: 350 g de poupa de tomate; 4 colheres de sopa de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de mostarda; ¼ xícara de chá de água; ½ colher de café de páprica picante; ½ colher de café de cominho; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de azeite; Adoçante a gosto. Instruções: Bata na batedeira em velocidade media o molho de tomate, o vinagre Continue lendo

Bolinho de Pimentão com Bacon

Bolinho de Pimentão com Bacon

Tempo de preparo: Rapidim!    Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 bolo de caneca Ingredientes: 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas; 1 colher de sopa de linhaça; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de requeijão; ½  colher de sopa de suco de limão; 1 ovo; 1 fatia de bacon; 2 colheres de sopa de pimentão verde picadinho; 1 colher de chá de fermento; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Misture o requeijão e suco de limão. Reserve. Em um prato, leve Continue lendo

Bolinhos Cremosos em 7 minutos

Bolinhos Cremosos em 7 minutos

Tempo de preparo: Rapidim Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 a 6 bolinhos. Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de farinha de castanha de cajú; 2 colheres de sopa de coco ralado fino; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de iogurte; 3 colheres de sopa de leite de coco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 6 Continue lendo

Broas com canela

Broas com canela

Tempo de preparo: 45 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 16 unidades ou 4 lanches Ingredientes: 1/2 xícara de farinha de amêndoas ( pode ser com casca) 1/2 xícara de farinha de amendoim 40 gotas de adoçante de sua preferência ou 2 C das de sopa de xylitol 4C das de sopa se água 2C das de sopa de azeite de oliva ou 1 C manteiga Instruções: Misture todos os ingredientes e sove com as mãos até formar uma massa homogênea; Unte um tabuleiro e Continue lendo

Bolinhos Fritos de Couves e Queijos

Bolinhos Fritos de Couves e Queijos

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 8 bolinhos (mínimo). Ingredientes: 2 xícaras de chá de couve picada; 1 couve-flor média (em torno de 300g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 cabeças de alho moído; ½ xícara de chá de queijo prato ralado; ½ xícara de chá de queijo provolone ralado; 1 xícara de chá de muçarela ralada; 1 ovo; 2 colheres de sopa de farinha de coco; Sal e pimenta a gosto; Banha para fritar.   Instruções: Separe os floretes Continue lendo

Panqueca de queijo

Panqueca de queijo

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 3C das de sopa de queijo ralado 1 C das de sopa de nata 1c das de café de fermento químico 1 fatia de queijo mussarela picado Execução: Misture todos os ingredientes; Podes temperar com pimenta, orégano, alho ou cebola desidratada, linguiça, presunto… Asse por 3 minutos no micro-ondas em uma forminha pequena ( 1 palmo); Toste na frigideira os dois lados ; Sirva com uma salada. Um Abração, Polyana

Bacon com Especiarias

Bacon com Especiarias

  Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 fatias Ingredientes: ½ xícara de chá de eritritol; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de cardamomo; 1 pitada de noz-moscada; 10 fatias de bacon. Instruções: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em um prato largo e raso, misture o eritritol, a canela, o cardamomo e a noz moscada. Passe as fatias de bacon pela mistura, uma a uma, dos dois lados. Disponha as fatias em uma forma antiaderente (ou Continue lendo

Mini bolo Prestígio

Mini bolo Prestígio

Tempo de preparo: 2 minutos Facilidade de preparo: Muito fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2C das de sopa de coco desidratado sem açúcar 1 ovo 1 c das de chá cheia de nata 15 gotas de adoçante da sua preferência 1 c das de café de fermento químico 2 quadradinhos de chocolate com 70- 85% cacau Instruções: Misture o coco, ovo,adoçante, nata e por último o fermento num recipiente pequeno de cerâmica, vidro ou silicone ( não precisa untar). Pique o chocolate e polvilhe em Continue lendo

Palitinhos de Queijo

Palitinhos de Queijo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 20 – 26 palitinhos Ingredientes: 1 e ¼ de xícara de chá de farinha de amêndoa; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de fécula de batata; ½ colher de sopa de alho em pó; ¼ de colher de sopa de sal; 5 colheres de sopa de manteiga; 2 a 4 colheres de sopa de água gelada; 100 gramas de queijo prato ralado; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 1 colher de Continue lendo

Pururuca de Porco

Pururuca de Porco

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 8 a 10 porções Ingredientes: 2 kg de pele de porco; Uma boa faca de corte; banha; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 120º. Com uma boa faca, corte a pele do porco em fatias longas e finas. Remova um pouco da gordura dessas fatias. Faça uma segunda remoção da gordura, até sobrar uma camada fina de gordura sobre a pele. Se necessário, remova mais. Depois da gordura retirada, corte a pele restante Continue lendo

Tomatinhos Recheados

Tomatinhos Recheados

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 20 tomatinhos Ingredientes: 20 mini tomates; 500 gramas de bacon assado e picado; ½ xícara de chá de Maionese Caseira da Paty; ⅓ de xícara de chá de cebola picada; 3 colheres de sopa de parmesão; 2 colheres de sopa salsa picada Pimenta e sal a gosto. Instruções: Frite o bacon em uma frigideira, na própria gordura. Separe a gordura, espere o bacon esfriar. Pique e reserve. Corte uma fina fatia da parte de cima de Continue lendo

Pãezinhos de Maçã e Mirtilo

Pãezinhos de Maçã e Mirtilo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 10 – 14 pãezinhos Ingredientes: 4 maçãs picada e descascada; 2 xícaras de chá de mirtilos congelados; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de adoçante eritritol ou xilitol; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 6 ovos; ½ xícara de chá de manteiga; 1 colheres de sopa de essência de baunilha; ⅓ de xícara de chá de leite de coco; 1 colher de café de sal; ½ colher de Continue lendo

Petiscos de Abobrinha e Queijo

Petiscos de Abobrinha e Queijo

Tempo de preparo: Fácil  Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 15 petiscos   Ingredientes: 3 abobrinhas (médias) raladas; ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 1 colher de chá de manjericão desidratado; Sal, pimenta a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 200°. Rale as abobrinhas, polvilhe pouco sal, misture bem e deixe escorrer em uma peneira apoiada em um bowl por 3 a 5 minutos. Aperte bem. Em um bowl, misture os ovos, a abobrinha, o queijo e os temperos. Distribua Continue lendo

Bolo de laranja

Bolo de laranja

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil                      Rendimento:  4 fatias grandes Ingredientes: 10C das de sopa de farinha de amêndoas 2 ovos 2C das de sopa nata ou creme de leite 60 gotas de adoçante de sua preferência 2c das de chá de essência de baunilha 2c das de café de fermento químico 1 laranja média Instruções: Misture a farinha, ovos, nata, adoçante  e essência Com um ralador, raspe a casca de uma laranja e misture na massa Por último, misture delicadamente  o Continue lendo

Amêndoas Temperadas

Amêndoas Temperadas

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 porções   Ingredientes: 1 xícara de chá de amêndoas; 1 colher de sopa de clara de ovos; 1 colher de chá de canela; ½ colher de chá de cardamomo (opcional); ¼ de colher de chá de cravo da índia em pó; Adoçante (em pó) a gosto.   Instruções:   Pré-aqueça o forno a 120°. Em um bowl, bata a clara até forme bolhas na superfície. Misture a clara e as amêndoas até que todas amêndoas estejam Continue lendo

Bolo de Chocolate Low Carb

Bolo de Chocolate Low Carb

Tempo de preparo:  Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 12 poções Ingredientes: ⅓ de xícara de chá de farinha de coco; ½ xícara de chá de cacau em pó (100%); ¼ xícara de chá de coco ralado fino; 2 ½ colheres de chá de fermento; ½ colher de chá de canela (em pó); ½ xícara de chá de óleo de coco; ½ xícara de chá de leite de coco; ½ colher de café de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de vinagre Continue lendo

Muffin Cheeseburger

Muffin Cheeseburger

Tempo de preparo:  Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 8 a 12 Muffins     Ingredientes (Muffin): ½ xícara de chá de farinha de amêndoa; ½ xícara de chá de farinha de linhaça; 1 colher de chá de fermento; 3 ovos grandes; ¼ de xícara de creme de leite; 2 colheres de sopa de suco de limão; Sal e pimenta gosto. Ingredientes (recheio): 500 g de carne moída; ½ colher de chá de cebola em pó; ½ colher de chá de alho em pó; ½ Continue lendo

Couves-de-bruxelas Camufladas

Couves-de-bruxelas Camufladas

Tempo de preparo:  Médio Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 a 8 porções Ingredientes: 15 couves-de-bruxelas; 15 fatias de bacon; Palitos (forneáveis); Sal e pimenta a gosto. Molho: ½ xícara de chá de Maionese Caseira da Paty; Raspas de ½ limão; 2 colheres de sopa de suco de limão.   Instruções: Pré-aqueça o forno a 200°C. Tire o caule das couves-de-bruxelas e tempere com sal a gosto. Reserve. Coloque as fatias de bacon sobre uma assadeira e polvilhe pimenta a gosto. Enrole cada couves-de-bruxelas em Continue lendo