Sardinhas Dormidas ao Escabeche
Tempo de preparo: Demorado – só fica pronta no outro dia Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 6 a 8 porções Ingredientes: 1kg de sardinhas sem espinha sem cabeça; 4 cebolas grandes fatiadas; 6 tomates grandes fatiados; 1 maço de cebolinha picado; 1 maço de salsinha picada; 200 ml de azeite; 100 ml de água; 100 ml de vinagre de maçã; Orégano, folhas de louro, sal e pimenta do reino a gosto. Instruções: Tempere as sardinhas abertas com sal, pimenta do reino e orégano. Feche e reserve. Continue lendo→