Almoço & Janta

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 5 porções Ingredientes: Um repolho grande (as folhas maiores facilitam) Meio quilo de carne de boi moída Meio quilo de carne de porco moída. Meia cebola picada em pedaços fininhos Uma colher de chá de alho em pó Um copo e meio de couve flor ralada/amassada Meia colher de chá de sal marinho uma colher de chá de pimenta do reino moída 2 copos de tomates batidos/amassados 1 copo de molho de tomate. Palitos de dente. Instruções: Continue lendo→

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 1 porção grande ou 2 pequenas. Ingredientes: ●Meio pé de alface ●Metade das folhas de um maço de couve ●1 pacote de torresmo frito cujos ingredientes sejam apenas pele suína e sal ●1 colher (sopa) de ketchup ●3 colheres (sopa) de azeite/manteiga/maionese (abacate também pode ser utilizado pra fazer o molho) ●10 tomatinhos cereja ●2 colheres (sopa) castanhas trituradas (opcional) ●Meia colher (chá) de orégano (opcional). Instruções: ● Lave e deixe as folhas de molho por 10 minutos Continue lendo→

Tempo de preparo : Longo Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 1,5kg de carne absolutamente deliciosa =) Ingredientes: ●1,5kg de carne de porco sem osso, cortada em cinco pedaços ●1 colher e meia de chá de sal ●1 colher (chá) de cominho ●1 colher (chá) de pimenta em pó ●1 pau de canela ●1 folha de louro ●1 cebola picada ou em fatias finas ●4 dentes de alho , em fatias finas ●Água, para assar Instruções: ● Pré-aqueça o forno a 180 º C. ● Misture o sal , Continue lendo→

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 500g Ingredientes: ●Meio quilo de cenouras baby; ●1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga; ●1/4-1/2 colher de chá de sal. Instruções: ●Coloque em uma forma, papel alumínio ou papel antiaderente. Coloque as cenouras na forma espalhe a manteiga e sal. ●Leve ao forno médio(240 graus) por 12 minutos, mexa e leve por mais 4 minutos. ●Asse por mais 4 a 7 minutos até que as cenouras estejam macias e douradas. Ajuste o tempero à gosto. Observações Continue lendo→

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 1 porção Ingredientes: Óleo de coco; Cebola; Carne Moída; Espinafre ou couve; 1 pimentão vermelho cru. Sal e Tempero à gosto. Instruções: ● Fatie ou pique a cebola em pedaços pequenos; ● Adicione o óleo de coco à frigideira e ligue o fogo. Refoge a cebola por um ou 2 minutos. ● Adcione a carne moída e os temperos à gosto. ● Adicione o espinafre. ● Salteie até ficar pronto, e sirva com o pimentão fatiado cru Continue lendo→

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 6 porções. Ingredientes: 8 sobrecoxas de frango cozidas e desossadas. 2 abacates 1 cebola média 1 pimentão 2 gramas de queijo Sal e tempero a gosto. Instruções: ● Cozinhe as sobrecoxas e as desosse e desfie em uma tigela. Preaqueça o forno a 180 graus. ●Descasque os abacates e os parta ao meio verticalmente. Fatie em fatias finas. ●Unte a forma e distribua as fatias de abacate ao fundo. Reserve qualquer fatia que sobrar ●Pique o pimentão e a cebola e Continue lendo→

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 8 porções. Ingredientes: Salada Uma cabeça de couve flor cortada em pedaços pequenos; 6 ovos cozidos; 3 pickles cortados; Meio copo de salsinha picada; 1/4 de copo de cebolinha picada. Molho Meio copo de maionese; 2 colheres de sopade mostarda dijon; 3 colheres de sopa do caldo do pickles; Meia colher de chá de sal marinho; Pimenta triturada na hora à gosto.   Instruções: ● Prepare a coube-flor cortando a em pedaços pequenos. Cozinhe a por 2 Continue lendo→

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 2 porções. Ingredientes: ● 1 cenoura; ● 1 pepino; ● 1 tomate; ● 1 cebola roxa; ● 1 limão; ● 4 colheres de manteiga; ● 30 g de bacon em cubinhos; ● Pasta de alho (opcional); ● Sal marinho à gosto. Instruções: ●Após higienizar os alimentos e raspar a cenoura, bata o tomate, pepino, cenoura e o suco de limão no liquidificador até formar um creme homogêneo. ●Numa panela ou frigideira média, adicione a manteiga, frite o bacon e adicione a cebola picadinha Continue lendo→

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 3 a 4 porções Ingredientes: ●2 cebolas médias ●3 abobrinhas ●3 berinjelas ●1 pimentão verde ●1 pimentão vermelho ●2 dentes de alho ●1 folha de louro ●3 galhos de salsinha ●3 cebolinhas verdes ●azeite de oliva à gosto ●sal e pimenta do reino moída na hora, à gosto ●1 copo de molho de tomate com pedaços(pode fazer batido no liquidificador) ●1 copo de água filtrada Instruções: ●Vá picando e reservando separados: cebola, abobrinha, berinjela, pimentão verde Continue lendo→