Polyana Freitas

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 6 ovos 100g de bacon em cubos 1 abobrinha italiana cortada em cubos 4 fatias de queijo muçarela A gosto: sal e pimenta do reino Instruções: Frite o bacon e em seguida acrescente os cubos de abobrinha, deixe cozinhar. Acrescente os ovos e o sal. Mexa bem. Quando os ovos já estiverem cozidos,adicione as fatias de queijo, deixe derreter. Polvilhe a pimenta do reino  e sirva quentinho. Um forte abraço, Poly  

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo:fácil Rendimento: 5 porções Ingredientes: 1/2 moranga cortada em cubos 1 cenoura cortada em cubos 1 chuchu cortado em cubos 1 couve flor cozido e liquidificado 100g de bacon picado 1 cebola picada A gosto: sal, pimenta dedo de moça Instruções: Frite o bacon e a cebola até dourar. Acrescente os vegetais picados e vá colocando água aos poucos. Liquidifique a couve – flor para obter a base cremosa da sopa. Adicione o creme aos vegetais , temperos Continue lendo→

Tempo de preparo: 1 h e 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 5 porções Ingredientes: 1 kg de maminha ou vazio Tempero: sumo de 1 limão, 1 colher das de sopa de sal, Adobo e pimenta do reino moída 2 Cebolas cortadas em rodelas grossas Pimenta biquinho Execução: Tempere a carne e deixe marinar por 20 minutos. Forre o fundo da forma com as rodelas de cebola. Acomode a carne em cima da caminha de cebolas e distribua as pimentas biquinho. Asse no forno Continue lendo→

Tempo de preparação: 30 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 10 unidades Ingredientes: 500g de carne moída 1 ovo 1 colher das de sopa de psylium A gosto: sal e pimenta do reino 1/2 cebola picada Molho de tomate com cebola para cobrir a preparação 3 fatias de presunto 3 fatias de queijo Banha para fritar Instruções: Em uma tigela, adicione a carne moída, ovo, sal e temperos, cebola e o psylium (opcional). Misture com as mãos e modele as bolinhas de carne. Frite as Continue lendo→

Tempo de preparação: 10 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 cebola picada 1 molho de folhas de espinafre picadas a gosto: sal 3 ovos 6 fatias de queijo muçarela 1 colher das de sopa de manteiga Instruções: Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga e tempere com sal. Adicione o espinafre e tampe a panela. Em alguns minutos ele cozinha, retire o excesso de líquido que solta do cozimento do espinafre. Adicione os ovos em uma vasilha e bata Continue lendo→

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento:4 porções Ingredientes: 150g de bacon ou 1 linguiça picada 1 cebola cortada em rodelas 1 lata de creme de leite 1 couve flor cozido e picado 250g de queijo muçarela A gosto: sal e pimenta do reino Instruções: Em uma tigela, misture todos os ingredientes picados/ cortados: couve-flor. bacon, sal, pimenta, creme de leite . Adicione a mistura num refratário em camadas intercaladas com queijo. Leve ao forno para gratinar por 25 minutos. Grande abraço, Continue lendo→

Tempo de preparo : 1h Facilidade: média Rendimento: 8 fatias Ingredientes para a massa: 14 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 100g de manteiga 1 pitada de sal Ingredientes para o recheio: 1 lata de creme de leite 1 brócolis médio cozido e picadinho 3 ovos A gosto: sal e pimenta Queijo ralado para polvilhar Instruções: Em uma tigela, misture com as mãos: manteiga , farinha de amêndoas, sal até ficar uma massa homogênea. Se vc não tiver uma forma com fundo removível, Continue lendo→