Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 2 colheres das de sopa de coco ralado desidratado sem açúcar 2 colheres das de sopa de queijo ralado 2 ovos 1 colher das de sopa de nata ou creme de leite ou iogurte natural 1 colher das de chá de fermento químico 1 fatia de queijo 1 fatia de presunto Execução: Em uma tigela bata os ingredientes com um fuê: coco, queijo ralado, ovos e a nata. Por último, misture o Continue lendo→
Tempo de preparação: 30 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 500g de filé de frango cortado em iscas 1 cebola cortada em rodelas finas 1 colher das de sopa de manteiga 4 colheres das de sopa de queijo catupiry Sal , noz moscada e pimenta branca moída a gosto Cebolinha verde picada para finalizar Instruções: Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o frango.Reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga, frite as cebolas . Acrescente o catupiry, deixe derreter. Se necessário, Continue lendo→
Tempo de preparação: 40 minutos facilidade de preparação: média Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 1kg de carne moída 1 cebola picada 2 ovos sal e pimenta a gosto Recheio: 4 ovos 4 fatias de queijo 4 colheres das de sopa de requeijão Instruções: Em uma tigela, misture com as mãos o guisado,temperos e os ovos até ficar uma massa para moldar. Unte uma forma de pão com azeite de oliva e molde a massa. Deixe uma vala no meio para acomodar o recheio. Forre a vala Continue lendo→
Tempo de preparação: 15 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 6 fatias Ingredientes: 6 Colheres das de sopa de farinha de amêndoas 2 ovos 1 colher das de café de sal ( ao seu gosto) 2 colheres das de sopa de nata ou iogurte natural 2 colheres das de café de fermento químico 3 fatias de queijo mussarela picado 1 tomate picado ou em fatias Orégano Instruções : Em uma tigela, misture a massa: farinha, ovos, nata, sal e o fermento. Sirva a massa na Continue lendo→
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 500ml Ingredientes: 4 cx de morangos ( 600g ) lavados e picados 5 colheres das de sopa de xylitol ou eritritol ou 60 gotas de sacarina ou stévia Instruções: Em uma prato grande e alto, acrescente os ingredientes. Leve ao micro por 12 minutos, mexendo num intervalo de 3 em 3 minutos. Deixe esfriar e coloque em vidros ou potes com tampa e bem limpos. Dura 1 semana em geladeira. Use com moderação. Para comer Continue lendo→
Tempo de preparação: 10 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 3 ovos 2 colheres das de sopa de xylitol 3 colheres das de sopa de água 1 colher das de café de essência de baunilha Raspas de casca de limão ( opcional) Canela Instruções: Em uma tigela, acrescente os ovos, água, adoçante, raspas de limão, baunilha. Bata com fuê. Aqueça a panela por 3 minutos a 200 graus. Sirva a preparação na panelinha que vai dentro da cesta da air fryer. Deixe Continue lendo→
Tempo de preparação: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 2 porções para acompanhar carne Ingredientes: 1 cebola picada 4 fatias de bacon picados 4 colheres as de sopa de mostarda 1 colher das de sopa de azeite de oliva 8 colheres das de sopa de creme de leite A gosto: sal e pimenta Instruções: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e frite a cebola e o bacon até ficarem dourados. Acrescente a mostarda, sal e pimenta. Mexa sempre em fogo baixo. Se Continue lendo→
Tempo de preparação: 1h Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 6 fatias Ingredientes: 9 colheres das de sopa de coco desidratado sem açúcar 250ml de leite de coco 4 colheres das de sopa de xylitol 2 ovos 1 colher das de sopa de nata 2 colher das de sopa de óleo de coco 2 colheres das de café de fermento químico 40g de chocolate 85% cacau derretido (cobertura) Instruções: Em uma tigela, adicione o leite de coco e o coco desidratado e deixe hidratar por 30 Continue lendo→
Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 ovo 2 colheres das de sopa de farinha de amêndoas ou coco 1 colher das de sopa de xylitol 1 colher das de café de erva doce 2 colher das de sopa de iogurte natural 1 colher das de café de fermento químico 1 colher das de chá de manteiga Instruções: Em uma tigela, misture os ingredientes. Aqueça a manteiga na frigideira e adicione a massa. Deixe cozinhar com tampa, dos Continue lendo→
Tempo de preparação: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 6 fatias Ingredientes: Massa: 3 ovos 6 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 4 colheres das de sopa de xylitol 2 colheres das de sopa de nata ou creme de leite 1 colher das de café de essência de baunilha 1 nectarina ou pêssego picado 2 colheres das de café de fermento químico Cobertura: 2 nectarinas ou pêssegos picados 2 colheres das de sopa de xylitol Instruções: Em uma tigela média, misture os Continue lendo→
Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 porções Ingredientes: 10 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 3 ovos sal a gosto 2 colheres das de sopa de nata ou requeijão 1 tomate picado 100g de bacon picado 1 molho de espinafre ( folhas lavadas e picadas) 1 cebola picada 2 colheres das de sopa de azeite de oliva 6 ft queijo mussarela 1 colher das de sopa de fermento químico Instruções: Em uma panela, frite a cebola e o Continue lendo→
Tempo de preparo: 5 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento 1 unidade Ingredientes: 2 ovos 1 pitada de sal ou ao seu gosto 2 colheres das de sopa de creme de leite 1 colher das de sopa de manteiga 1 cebola cortada em fatias finas ou picada. Pimenta do reino Instruções: Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite a cebola até ficar dourada. Em uma tigela bata os ovos, creme de leite, sal. Adicione em cima da cebola dourada na frigideira. Com uma espátula, Continue lendo→
Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 ovo 2 colheres das de sopa de água 1 colher das de sopa de azeite de oliva 1 pitada de sal ou ao seu gosto 2 colheres das de sopa de amêndoas 1 colher das de chá de psylium ( opcional) 1 colher das de café de fermento químico Instruções: Em uma tigela bata o ovo, água, azeite e sal com um fuê ou garfo. Adicione a farinha e o psylium Continue lendo→
Tempo de preparação: 5 minutos + 2 h de congelamento Facilidade de preparação: muito fácil Rendimento: 6 forminhas Ingredientes: 4 ovos inteiros 4 gemas 4 colheres das de sopa de xylitol ou eritritol 50g de manteiga 50 ml de óleo de coco ou 5 colheres das de sopa se estiver líquido 1 colher das de café de essência de baunilha Instruções: Liquidifique tudo crú Sirva nas forminhas Congele por 2 a 3 horas Dica: Você deve estar pensando sobre ovos crús e salmonelas.Não se preocupe, Continue lendo→
Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango suco de 1 limão sal a gosto (1 Colher das de sopa de sal para cada kg de carne) 2 colher das de sopa de orégano fresco ou 1C se for seco 1 colher das de café de pimenta do reino Instruções: Em uma tigela, adicione os cortes de frango e tempere. Deixe marinar por 30 minutos. Asse no forno por 40 minutos ou até dourar ou 18 Continue lendo→
Tempo de preparação: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: serve 4 pessoas Ingredientes: 6 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 2 ovos 2 colheres das de sopa de nata sal à gosto 4 colheres das de sopa de azeitonas picadas 4 colheres das de sopa de queijo picado 2 colheres das de café de fermento químico Instruções: Em uma tigela, misture a farinha, ovos, sal, nata, azeitonas e por último o fermento. Sirva a massa em um refratário de vidro ou cerâmica Continue lendo→
Tempo de preparação: 40 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 11 forminhas Ingredientes: 1 couve- flor cozido e picado 200g de queijo mussarela ralado 3 ovos Sal à gosto Orégano ou folhas de manjericão Rodelinhas de tomates cereja para enfeitar Instruções: Em uma tigela, misture o couve -flor, ovos, 1 xícara de queijo e tempere com sal. Sirva nas forminhas. Finalize com queijo, tomatinhos e orégano. Asse em forno pré aquecido por 20 minutos ou até gratinar. Podes usar como acompanhamento ou lanches. Abração, Poly
Tempo de preparação: 1h e meia Facilidade de preparação: fácil Rendimento: serve 3 pessoas Ingredientes: 1,3kg de costela suína 1 colher das de sopa de sal Pimenta do reino moída à gosto 1 colher das de café de pimenta rosa ou Jamaica 1 colher das de sobremesa de adobo 1 colher das de sopa de cebola desidratada Suco de 1 limão Azeite de oliva ou banha para fritar. Instruções: Corte as costelinha em pedaços. Tempere com o limão, sal, pimentas , adobo ou ervas, cebola Continue lendo→
Tempo de preparação: conforme preferência ( 4 a 10 minutos) Facilidade de preparação: fácil Rendimento: conforme necessidade Ingredientes: ovos ( gosto de cozinhar 6 de uma vez, para que fiquem prontos para consumo) água 1 colher das de sopa de sal Preparo: Em uma panela, coloque os ovos e água até cobri-los. Importante!!!! Adicione sal na água do cozimento para facilitar na hora de descascar. O ponto do cozimento a seu gosto: Primeiro deixe ferver a água e depois conte os minutos conforme sua preferência. Continue lendo→
Tempo de preparo: 3 h Facilidade de preparo: médio Rendimento: família Ingredientes: 1,4kg de fígado de frango 500g de toucinho branco 1 xícara de farinha de amêndoas 4 ovos 1/2 lata de creme de leite 2 cebolas A gosto: alho, pimentas, tempero verde 1 colher das de sopa de sal 1/2 xícara de vinho tinto Instruções de preparo: Pique tudo. Misture os ovos, farinha de amêndoas e creme de leite. Bata tudo no liquidificador até ficar uma massa. Unte uma forma com manteiga e forre Continue lendo→