Bebidas

Saquerinha de Morango

Saquerinha de Morango

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 drink Ingredientes: ½ xícara de morangos partidos ao meio; 1 dose de saquê; 1 pitada de pimenta caiena; ½ xícara de gelo 1 colher de sopa de xilitol. Instruções: Separe metade da medida dos morangos e coloque em um pilão juntamente com o xilitol. Macere bem. Junte os morangos macerados, o restante dos morangos e todos os outros ingredientes em uma coqueteleira. Agite bem por cerca de 10 segundos, até que a coqueteleira fique bem gelada. Sirva Continue lendo

Alexander LCHF

Alexander LCHF

Tempo de preparo: Rapidim!    Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 drinks Ingredientes: 2 doses de conhaque; 2 colheres de sopa de cacau 100%; 6 colheres de sopa de nata; 2 colheres de sopa de água; 3 a 5 cubos de Gelo; Pitada de noz moscada; Adoçante (a gosto); Canela (para polvilhar). Instruções:   Misture (calmamente) o cacau e a nata, até que fique completamente homogêneo. Coloque essa mistura na coqueteleira e junte todos os outros ingredientes. Agite bem por cerca de 10 segundos. O ponto é quando Continue lendo

Acerola Cremosa

Acerola Cremosa

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 drinks   Ingredientes 1 xícara de acerolas picadas; 2 doses de rum (opcional); 200 ml de leite de coco; 1 xícara de gelo; 1 pitada de cardamomo (opcional); Adoçante (a gosto).   Instruções: Bata no liquidificador a acerola, o adoçante, o cardamomo, 1/2 xícara de gelo e o leite de coco por 2 minutos. Em uma coqueteleira, adicione o rum e o restante do gelo e chacoalhe até que a coqueteleira fique geladinha! Sirva!   #dicasdaPaty: Continue lendo

Coquetel Low Carb Picante

Coquetel Low Carb Picante

Tempo de preparo: Rápido  Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 doses Ingredientes: 2 doses de vodka; 6 colheres de sopa de calda de cacau rápida; 4 colheres de sopa de creme de leite fresco; 1 colher de chá de páprica picante. Instruções: Em uma coqueteleira, coloque 3 pedras de gelo e adicione a vodka, o creme de leite, a calda de chocolate e a páprica picante. Misture bem! Coloque algumas pedras de gelo em uma taça e derrame a mistura por cima. Sirva!   #dicasdaPaty: Continue lendo

Latte de Leite de Coco 

Latte de Leite de Coco 

Tempo de preparo: 2 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 3 a 5 porções Ingredientes: 3 xícara de chá de café pronto; 1 colher de chá de essência de baunilha; ½ xícara de chá de leite de coco; 1 colher de sopa de óleo de coco; 1 dose de rum (opcional); Adoçante (a gosto).   Instruções: Aqueça no micro-ondas o óleo de coco e o leite de coco. No liquidificador, coloque o café (não muito quente) e ligue primeiramente na velocidade baixa, aumentando para a Continue lendo

Batida de Kefir e Amora

Batida de Kefir e Amora

Tempo de preparo:  fácil Facilidade de preparo: fácil Rendimento: dois drinks Ingredientes: 350 ml de kefir de leite; ½ xícara de chá de amoras; 2 colheres de sopa de nata; ½ colher de chá de essência de baunilha; 50 ml de água gelada; 1 xícara de cubos de gelo; 2 doses de vodca (opcional); Adoçante a gosto (opcional).   Instruções: No liquidificador, coloque o kefir, as amoras, a água e bata por 1 minuto. Adicione a nata, o adoçante, a vodca e a baunilha e bata Continue lendo

Águas Aromatizadas e Saborizadas

Águas Aromatizadas e Saborizadas

Tempo de preparo : Rápido (mas precisa deixar marinando) Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 a 5 copos por litro   Água Aromatizada de Morango: Para 1 litro de água use 5 morangos frescos. Deixe na geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir. A água ficará rosada, muito bonita e saborosa. Água Aromatizada de Abacaxi e Hortelã: Para 1 litro de água use 2 fatias de abacaxi picado e 3 ramos de hortelã. Coloque em um pote com tampa ou jarra (e vede com Continue lendo

Maracujá Maluco

Maracujá Maluco

Tempo de preparo: Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 doses Ingredientes: 1 maracujá azedo grande; 500 ml de água gelada; ½ forma de gelo; 150 ml de leite de coco gelado; ¼ xícara de folhas de hortelã (ou mais); Adoçante a gosto.   Instruções: No liquidificador, coloque a água e o leite de coco. Bata por um minuto. Adicione o maracujá e bata por mais 30 segundos. Coloque todos os outros ingredientes e bata por mais 30 segundos.   #dicasdaPaty: O leite de coco gelado Continue lendo

Leite de Macaca LCHF

Leite de Macaca LCHF

Tempo de preparo: Rápido (mas tem pré-preparo) Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 drinks Ingredientes:  1 dose de vodka (40 ml); 100 ml de leite de coco; 4 colher de sopa de creme de leite; 1 colher de chá de baunilha; 1 pau de canela (para decorar); Canela em pó, cravo e adoçante a gosto.   Instruções: Deixe a vodka e o leite de coco no congelador por 2 horas. Coloque a vodka e o leite de coco no liquidificador e bata por 1 minuto. Acrescente o creme Continue lendo

Bloody Mary Low Carb

Bloody Mary Low Carb

Tempo de preparo: Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 drinque Ingredientes: 3 colheres de sopa de vodca; 100 ml de suco de tomate (sem açúcar); 20 ml de água gelada; 1 colher de chá de suco de limão; 1 pitada de sal; 2 a 3 gotas de Tabasco (ou outro molho de pimenta); 2 a 3 gotas de molho inglês; Gelo; Azeitonas, aipo, cenoura, rodelas de limão, fatias de bacon tostadas (para decorar).   Instruções: Em um copo alto, misture a vodca, o suco de Continue lendo

Daiquiri LCHF

Daiquiri LCHF

Tempo de preparo: Fácil Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 dose Ingredientes: Suco de 1 limão grande; 50ml de rum (branco ou escuro); 1 xícara de gelo (ou mais); 4 a 6 gotas de stévia (ou outro adoçante a gosto); Limão para decorar.   Instruções: Escolha uma taça (ou copo) bem bonito para o drink. Deixe-o no freezer por 15 a 20 minutos. Bata o gelo no liquidificador ou mixer para que fique triturado. Em uma coqueteleira ou copo fundo, misture todos os ingredientes (menos o Continue lendo

Drink de Sexta – Amora e Vinho Verde.

Drink de Sexta – Amora e Vinho Verde.

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 a 3 porções Ingredientes: 100g de amoras congeladas; 150g  de nata (ou 200 ml de creme de leite); 100 ml água; 200 ml de vinho verde. Instruções: Coloque a água e a amora congelada no liquidificador e ligue em velocidade máxima. Sem parar de bater, acrescente a nata. Bata por 1 minuto. Acrescente o vinho verde sem bater, apenas misturando. Dicas da Paty: Uso o vinho verde porque é LCHF e ainda tem um frizz que Continue lendo

Pina Colada

Pina Colada

Tempo de preparo : Rapidíssimo Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 a 5 drinks Ingredientes: • 4 fatias de abacaxi bem madurao; • 200 ml de leite de coco; • 100 ml de água gelada; • 1 copo de gelo; • 1/3 de garrafa de vinho frisante seco. Instruções: • Bata o abacaxi e o leite de coco no liquidificador por um minuto. • Acrescente a água e o gelo. Bata por mais 1 minuto. • Coloque em uma jarra e acrescente o frisante (a Continue lendo

Vitamina de Abacate -fase 1

Vitamina de Abacate -fase 1

Tempo de preparo : Rapidíssimo Facilidade de preparo: Fácil Rendimento:  2 porções Ingredientes: 1 abacate maduro; 100 ml de leite de coco; Suco de 1 lima-da-pércia; 100 ml de água; Meio copo de gelo Folhas de hortelã (opcional) Instruções: Antes de retirar o suco, lave a lima-da-pércia e raspe um pouco da casca. Reserve. Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o gelo e as raspas da lima-da-pércia. Bata por um minuto. Adicione o gelo e bata por mais um minuto. Desligue o liquidificador e apenas misture Continue lendo

Chocofé Cremoso

Chocofé Cremoso

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 canecas Ingredientes: • 400 ml de água fervente; • 2 ovos; • 25g de chocolate amargo (mínimo 70%); • 4 colheres de sopa de água; • 4 colheres de sopa de creme de leite fresco; • 2 colheres de sopa de cacau em pó; • 4 colheres de chá de café solúvel liofilizado; • Essência de baunilha e adoçante a gosto. Instruções: • Comece batendo os ovos no liquidificador por 2 minutos. • Enquanto isso, coloque Continue lendo

Espuma Nutritiva de Capuccino

Espuma Nutritiva de Capuccino

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2 ovos; 100 ml de água quente; 1 colher de café de café solúvel; 1 colher de sopa de cacau em pó (100%); 1 colher de chá de essência de baunilha; Adoçante, canela a gosto. Instruções: Ferva a água. Bata os ovos no batedor de claras por 2 minutos. Coloque em uma vasilha funda, pois ficarão bem aerados. Acrescente o cacau em pó e o café solúvel. Bata até incorporar. Coloque a baunilha e Continue lendo

Caipirinha de Limão Siciliano e Vinho Branco

Caipirinha de Limão Siciliano e Vinho Branco

Tempo de preparo : Rápido  Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 250 ml Ingredientes: 150 ml de água gelada; 100 ml de vinho branco seco gelado; 2 limões sicilianos; Gelo e adoçante (a gosto) Instruções: Lave bem os limões. Parta os limões ao meio, retire 4 rodelas finas para decorar e reserve. Retire o suco de 1 limão. Reserve o suco, despreze o bagaço. Fatie o restante do outro limão em 4, na longitudinal e retire o ‘miolo’ – a parte branquinha do meio. Em recipiente, coloque os Continue lendo

Smoothie Fat Bomb de Morango

Smoothie Fat Bomb de Morango

Tempo de preparo : Super Rápido Facilidade de preparo: Super Simples Rendimento: 1 porção grande Ingredientes: 1 copo de leite de coco ou creme de leite; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 1/2 copo de morangos; Uma pitada de sal marinho/do himalaia; Gelo, estévia/eritritol e o suco de meio a 1 limão (opcionais). Instruções: ● Bata tudo no liquidificador e seja feliz =) Observações expert: Esse Smoothie é uma verdadeira bomba de gorduras para dar um up energético na sua alimentação. Com ele fica bem mais Continue lendo

Refrigerante de Kefir

Refrigerante de Kefir

Tempo de preparo : Longo Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 1 Litro Ingredientes: ● 3 colheres (sopa) de grão de kefir de água ● 1 caixa de suco de uva sem conservantes(você também pode utilizar suco da fruta feito na hora.) ● 1 garrafa de vidro de 1,5 litros com tampa ● 1 garrafa de vidro de 1,0 litro com tampa. Instruções: ● Coloque os grãos e o suco na garrafa de 1,5l. É importante que o líquido fique em torno de ⅔ da garrafa. Com uma garrafa menor a pressão é Continue lendo

Latte Sabor Abóbora

Latte Sabor Abóbora

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Simples Rendimento: 2 porções. Ingredientes: Uma xícara de leite de coco; 10 colheres de abóbora kabocha ou moranga cozida; Estévia/eritritol à gosto; Canela, noz moscada, baunilha(essência) e cravo em pó à gosto; Café recém coado; Instruções: ● Leve ao fogo baixo, leite de coco, baunilha, as especiarias e as colheres de abóbora; Misture bem e Adoce à gosto. ●Adicione por cima do café já coado em uma caneca. Observações expert: Uma xícara grande de felicidade. Uma daquelas bebidas que te pega desprevenido Continue lendo