Blog – Página: 55 – Tribo Forte

Roger EDV Artigos

A Surpreendente Verdade Sobre a Síndrome do Ovário Policístico (SOP)

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Pobres ovários. Eles vivem sendo acusados de crimes que não cometeram. Eu quero entrar na conversa aqui e garantir a vocês jovens mulheres de toda parte: seus ovários não são seus inimigos. Por favor não desistam deles. Com o suporte nutricional correto, seus ovários podem e vão voltar a fazer exatamente o que devem. O diagnóstico da Síndrome do Ovário Policístico (SOP) parece ameaçadora. A palavra ovário aparece bem no meio do nome da Continue lendo→

Polyana Freitas Almoço & Janta, Receitas

Hamburgão

Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 8 fatias Ingredientes: 300g de carne moída 2 ovos 1C das de sopa de cebola desidratada sal a gosto ( 1 pitada) 7 fatias de queijo e 7 fatias de presunto 2 tomates picados 1 cebola grande e 1 dente de alho picados orégano para finalizar Instruções: Misture a carne com os ovos, cebola, sal e temperos com as mãos; Unte uma forma forma de pizza e espalhe a massa; Asse por 20 minutos e reserve; Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Pururuca de Porco

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 8 a 10 porções Ingredientes: 2 kg de pele de porco; Uma boa faca de corte; banha; Sal e pimenta a gosto. Instruções: Pré-aqueça o forno a 120º. Com uma boa faca, corte a pele do porco em fatias longas e finas. Remova um pouco da gordura dessas fatias. Faça uma segunda remoção da gordura, até sobrar uma camada fina de gordura sobre a pele. Se necessário, remova mais. Depois da gordura retirada, corte a pele restante Continue lendo→

Roger EDV Artigos

Dietas Cetogênicas e Câncer: O Estado Atual da Pesquisa

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. por Kris Gunnars O crescimento de células no corpo é fortemente regulado. Vários fatores de transcrição e mecanismos moleculares asseguram que as células somente cresçam e se dividam, quando apropriado. Mas as células cancerosas são de muitas maneiras diferentes das outras células. Alguma coisa no mecanismo regulador estraga e eles começam crescer e se dividir rapidamente. As células cancerosas começam a acumular energia a partir do sangue, então elas manipulam seus arredores para apoiar seu crescimento Continue lendo→

Paty Ayres Hall Da Fama

Parabéns Denise!!!

Para inaugurar em grande estilo, o nosso Hall da Fama de 2017 , uma conterrânea, a Denise Gonçalves Teixeira, de Belo Horizonte! Olha que legal o depoimento e a transformação dela! Denise está conosco, aqui na Tribo desde o dia 9 de novembro. Lendo e pesquisando, começou a encarar o seu “desafio de 30 dias” no dia 21 de novembro. Apesar de ter sentido um leve mal-estar no começo, logo tudo foi superado e não achou muita dificuldade prosseguir com o desafio. Denise gostou demais Continue lendo→

Roger EDV Artigos

Como Ganhar Peso Com Rapidez e Segurança

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Gostei de ler esse artigo do Gunnars, apesar de não concordar com alguns pontos do texto… O jejum intermitente pode sim, ser usado para ganhar peso – é tudo uma questão de qual protocolo seguir. O exemplo clássico é o LeanGains, criado pelo Martin Berkhan e divulgado pelo Andy Morgan. Além disso, estranhei que ele tenha citado aveia (e em certa medida, arroz integral) como alimentos válidos para o aumento do aporte calórico. Sei que existe Continue lendo→

Roger EDV Artigos

3 Razões Pelas Quais o “Café-À-Prova-De-Balas” É uma Má Ideia

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnaras Café é incrível. Manteiga é incrível. Gordura saturada é incrível. Saturated fat is awesome. Não há dúvida sobre isso… Eles foram demonizados injustamente. Eles receberam a culpa por problemas de saúde com os quais não têm nada a ver. Felizmente, o mundo está lenta mas certeiramente abandonando os velhos mitos dietários e abraçando essas comidas novamente. Entretanto… é importante ter em mente que tudo em nutrição depende de dose e contexto. Só porque Continue lendo→

Roger EDV Artigos

10 Similaridades Entre o Açúcar, a Comida-Lixo e as Drogas de Abuso

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Há muitos mitos ridículos na nutrição. A ideia de que perder peso resume-se às calorias e à força de vontade é um dos piores. A verdade é… sugar e comidas-lixo altamente processadas podem ser viciantes, exatamente como as drogas. Não apenas os sintomas comportamentais são os mesmos, mas a biologia também parece concordar. Aqui estão 10 similaridades perturbadoras entre o açúcar, a comida-lixo e as drogas de abuso. 1 – A comida-lixo inunda Continue lendo→

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Dieta, Colesterol e Lipoproteínas Explicados em Termos Humanos

Artigo traduzido por Roberta Monteiro. O original está aqui. por Kris Gunnars —————- Poucas coisas em Nutrição e Saúde Pública são tão controversas quanto colesterol e riscos de doenças cardíacas, assim como sobre a forma como ambos são afetados pela dieta. Há uma quantidade imensa de pesquisa sobre esse tópico, mas a maior parte é contaminada por preconceito e influências comerciais. Somada a isso, uma grande porcentagem de profissionais de saúde parece basear suas recomendações em um estudo que se tornou desatualizado há muitos anos. Continue lendo→

Roger EDV Artigos

12 Pílulas e Suplementos Para Perda de Peso Revisados

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Há muitas soluções para controle de peso por aí. Isso inclui todo tipo de pílula, drogas e suplementos naturais. Afirma-se que estes te ajudem a perder peso, ou ao menos a tornar mais fácil a perda, quando combinada a outros métodos. Eles tendem a funcionar via um ou mais dos seguintes mecanismos: Redução de apetite, fazendo com que você sinta-se mais cheio e coma menos calorias Redução da absorção de nutrientes como a Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Lanche, Receitas

Tomatinhos Recheados

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 20 tomatinhos Ingredientes: 20 mini tomates; 500 gramas de bacon assado e picado; ½ xícara de chá de Maionese Caseira da Paty; ⅓ de xícara de chá de cebola picada; 3 colheres de sopa de parmesão; 2 colheres de sopa salsa picada Pimenta e sal a gosto. Instruções: Frite o bacon em uma frigideira, na própria gordura. Separe a gordura, espere o bacon esfriar. Pique e reserve. Corte uma fina fatia da parte de cima de Continue lendo→

Roger EDV Artigos

7 Razões Para Não Ter Dias do Lixo ou Dar “Escapulidas”

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Muitos planos de dieta por aí abordam as refeições “de escape” ou dias do lixo como tendo benefícios importantes. Eles supostamente impedem que você sinta-se privado, aumentam o metabolismo, aumentam as chances de sucesso com a dieta, etc. Bem, eu não concordo. Não tenho nada contra “refeeds” ocasionais – comer mais carboidratos ou mais calorias que o normal, de vez em quando. Você pode chamar esses refeeds de “jacadas saudáveis” – eles são inteiramente Continue lendo→

Roger EDV Artigos

Uma Desconstrução Épica do Mito da Gordura Saturada

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars As autoridades de saúde vêm nos dizendo há décadas que a gordura saturada aumenta o risco de doença cardíaca. Por esta razão, nos disseram para evitar comidas como carne, ovos, cocos e laticínios For this reason, we’ve been told to avoid foods like meat, eggs, coconuts and dairy products. A teoria é assim: Gorduras saturadas aumentam o colesterol do sangue. O colesterol aloja-se nas artérias, causando aterosclerose e eventualmente, doença cardíaca. Isso também Continue lendo→

Roger EDV Artigos

A Abstinência Completa de Comida-Lixo é uma Má Ideia?

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Comida-lixo é viciante. Não há questão sobre isso… elas acionam as mesmas áreas cerebrais que as drogas de abuso. Para muitas pessoas, o vício alimentar pode tornar-se um problema muito real e sério. A bioquímica do cérebro é sequestrada e as pessoas perdem controle sobre seus pensamentos e comportamento. Elas acabam comendo demais destas comidas e são simplesmente incapazes de parar, não importa o quanto se esforcem. O vício em comida-lixo e o Continue lendo→

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Café da Manhã, Lanche, Receitas

Pãezinhos de Maçã e Mirtilo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 10 – 14 pãezinhos Ingredientes: 4 maçãs picada e descascada; 2 xícaras de chá de mirtilos congelados; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de adoçante eritritol ou xilitol; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 6 ovos; ½ xícara de chá de manteiga; 1 colheres de sopa de essência de baunilha; ⅓ de xícara de chá de leite de coco; 1 colher de café de sal; ½ colher de Continue lendo→

Rodrigo Polesso Podcasts

Tribo Forte #043 – Açúcar Açucarado Com Açúcar (amigo ou inimigo?)

Bem vindo(a) hoje a mais um episódio do podcast oficial da Tribo Forte! No Episódio De Hoje: Parece que nós não conseguimos fechar esse tópico porque mais e mais coisas continuam acontecendo. Está rolando uma batalha de foice nos bastidores na nutrição em relação a toda essa questão do açúcar. Seria ele tão terrível e tóxico ao nosso corpo mesmo ou talvez não tão ruim assim? Acho que você vai gostar deste episódio. Além disso, outra novidade que falamos no episódio: pizza agora é um Continue lendo→

Roger EDV Artigos

Um Plano Simples de 3 Passos Para Acabar com a Ânsia por Açúcar

Artigo traduzido por Luciane Fraga. O original está aqui. por Kris Gunnars As pessoas tendem a ter muita ânsia por comida lixo. Eu acredito que este pode ser o principal motivo pelo qual seguir e manter uma dieta saudável pode ser tão difícil. Ânsias são geradas pela necessidade do cérebro por uma ‘recompensa’ – não a necessidade do corpo por alimento. SE você consegue dar uma mordida e parar por aí, então comer um pouco mais quando você tem esse ‘desejo’ é absolutamente ok. Mas se Continue lendo→

Roger EDV Artigos

5 Nutrientes Essenciais Para o Cérebro Encontrados Apenas em Carne Vermelha, Peixes e Ovos (Não em Plantas)

Artigo traduzido por Luciane Fraga. O original está aqui. por Kris Gunnars O cérebro humano é a coisa mais complexa em todo o universo. Ele também é o órgão que de longe consome mais energia, se comparado ao seu peso. O cérebro é constituído por apenas 2% do seu peso corporal, mas consome 20% da sua energia. Este órgão notável tem evoluído por milhares de anos. Durante este período, os humanos eram onívoros. Nós comíamos tanto carne quanto plantas. Existem muitos nutrientes nestas comidas que Continue lendo→

Roger EDV Artigos

Quão Comum é o Vício Alimentar? Uma Visão Crítica

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars “Meu nome é Kris, e sou um viciado alimentar”. Eu escrevi uma série de artigos sobre vício alimentar anteriormente. O retorno foi fantástico… muita gente comentou e me mandou emails, compartilhando sua batalha com a comida. Falando com as pessoas, tive a sensação de que o vício alimentar é um problema muito comum. As compulsões, pensamentos obsessivos sobre comida, falha em manter-se distante apesar do dano físico… Estes sintomas são comuns, e acontece Continue lendo→

Paty Ayres Receitas, Sobremesas

Mini Chocotone Low Carb

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 5 a 6 chocotones Ingredientes: 1 xícara de chá de coco ralado fino; ½ xícara de chá de farinha de coco; ½ xícara de chá de farinha de castanha de caju fino; ½ colher de chá de fermento; 2 colheres de chá de fermento biológico; 2 colheres de sopa de nata; 2 colheres de sopa de iogurte natural integral; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 1 colher de Continue lendo→