Paty Ayres

Paty Ayres Acompanhamentos e outros, Almoço & Janta, Receitas

Farofa Cetogênica

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 e ½ xícara de chá de farinha de coco; 1 linguiça toscana; 1 xícara de chá de carne; ½ cebola triturada; 2 ovos; Manteiga (quanto baste); 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de urucum; 2 colheres de sopa de cebolinha desidratada; 2 rodelas de abacaxi picadinhas; Sal e pimenta a gosto . Instruções: Triture a cebola no mixer e reserve. Triture também a carne e reserve. Desfaça Continue lendo→

Paty Ayres Receitas, Sobremesas

Doce de Mocotó Keto

Tempo de preparo : Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: Pelo menos 25 porções Ingredientes: 1 kg de pé de boi fatiado; 2 caixas de creme de leite (400 g); 200 ml de água; ½ xícara de chá de xilitol; 1 colher de chá de essência de baunilha; Canela em pó (a gosto). Instruções: Coloque o pé de boi na panela de pressão e cubra completamente com água (algo em torno de 2 a 3 litros). Leve ao fogo alto. Quando começar ‘chiar’, coloque em fogo Continue lendo→

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Parabéns Alessandra!!!

Hoje no nosso Hall temos uma super veterana: Alessandra Barreto. Alessandra é membro da nossa tribo faz um tempinho! Está conosco desde Março de 2017! Um ano e oito meses firme e forte na nossa Tribo e no CEDV. Como muitos por aqui, ela relata que já fez várias dietas, contou calorias, contou pontos, e sempre voltava a estaca zero… Mas com o Código Emagrecer de Vez foi diferente! Ela incorporou como um estilo de vida e está muito satisfeita com os resultados. Alessandra diz Continue lendo→

Paty Ayres Almoço & Janta, Lanche, Receitas

Pizza sem massa!

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 4 a 6 porções Ingredientes: 200 g de muçarela em fatias; 150 g de calabresa; 2 ovos cozidos; 150g de provolone em fatias Meia lata de tomate pelado; 1 cebola ralada Manjericão, orégano, azeite (a gosto). Instruções: Bata o tomate pelado rapidamente no mixer com uma pitade de sal, pimenta e um pouco de azeite. Reserve este molho. Triture a calabresa no mixer. Reserve. Triture a cebola também e reserve. Pré-aqueça o forno a 200º. Em uma Continue lendo→

Paty Ayres Sobremesas

Creme de Amendoim ao Leite

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 15 porções Ingredientes: 400g de pasta de amendoim integral sem açúcar; 400g de creme de leite; 200 ml de água; 100 ml de leite de coco; 3 colheres de chá de essência de baunilha; ½ xícara de chá de xilitol; Canela a gosto. Instruções: Misture o creme de leite, a água e o leite de coco até que fique completamente homogêneo. Junte a essência de baunilha e o xilitol. Mexa e reserve. Descarte o óleo Continue lendo→

Paty Ayres Hall Da Fama

Parabéns Edson Taro Nakajima!!!

Para o Hall da Fama de hoje, temos nosso querido amigo e companheiro Edson Taro Nakajima. Edson faz parte do nosso time Forte desde o princípio de agosto e de uma forma muito especial e presente. Comenta com frequência, incentiva os tribais e emociona com seus depoimentos e sua alegria contagiante. Quando concluiu o desafio de 30 dias, Edson fez uma postagem muito legal com o título marcante: “Os 30 Dias que mudaram minha vida”. Ele, nessa postagem, faz um relato bem detalhado sobre sua Continue lendo→

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Casquinha de Cebola com Atum

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 cebola grande e firme; 1 lata de atum em pedaços; 1 colher de sopa de maionese caseira; 2 colheres de sopa de cebolinha desidratada; 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de amedoim torrado sem casca; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de chá de cominho. Instruções: Deixe o atum escorrendo em uma peneira apoiado em um bowl. Corte as Continue lendo→

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Bolo de Amarula e Chocolate Amargo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: pelo menos 25 porções Ingredientes (bolo): 50 ml de licor de amarula; 200g de creme de leite; 150 ml de água; 100g de manteiga sem sal; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 8 ovos; 1 xícara de chá de farinha de coco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de fermento biológico; 1 colher de café de goma xantana; ½ xícara de chá de xilitol 100g de chocolate amargo (mínimo Continue lendo→

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Keto Cookies de Chocolate

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 10 a 12 cookies Ingredientes: 1 xícara de chá de nutella de verdade; 2 colheres de sopa de pasta de amendoim temperada; ½ xícara de chá de xilitol; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de água; 2 ovos; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de café de vinagre de maçã; 1 colher de chá de fermento; ¼ de xícara de chá Continue lendo→

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Bolinho de Arroz de Couve-Flor

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 12 bolinhos Ingredientes: 250g de floretes de couve-flor; 50g de queijo parmesão ralado; 150g de muçarela ralada grosseiramente; 1 colher de sopa de salsinha desidratada; 1 gema; 1 clara; 50g de farinha de coco; Farinha de coco (para empanar); Sal e pimenta a gosto. Instruções: No triturador do mixer, processe os floretes de couve-flor até ficarem finos. Em um bowl, misture bem a couve-flor, os queijos a gema, a salsinha e a farinha de Continue lendo→

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Sorvete Keto de Cacau

Tempo de preparo: Demorado Facilidade de preparo: média Rendimento: 8 porções Ingredientes: 1 xícara de chá de leite de coco; 1 xícara de chá de creme de leite; ½ xícara de chá de requeijão; ½ xícara de chá de cacau em pó (100%); 1 xícara de chá de xilitol; 4 gemas de ovo; ¼ xícara de chá de água; 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor; 4 colheres de sopa de vodka; 1 colher de sopa de essência de baunilha; Gotas de chocolate Continue lendo→

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Pão Picante

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 15 porções Ingredientes: 7 ovos; 200 ml de creme de leite; 100 ml de água; 1 colher de sopa de suco de limão siciliano; Raspas de 1limão siciliano; 1 colher de café de molho de pimenta vermelha; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 1 xícara de chá de farinha de coco branca; 1 colher de chá de goma xantana; ½ xícara de chá de farinha de castanha de caju; 3 colheres de sopa de manteiga; Continue lendo→

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Pasta de Alho Dourado

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 cabeça de alho; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de sopa de requeijão; 2 colheres de sopa de maionese; Azeite, sal e pimenta a gosto. Instruções: Descasque o alho e coloque no papel alumínio, formado um ‘saquinho’. Regue com azeite e feche. Leve ao forno (180º) por 20 a 30 minutos, ou até que esteja bem macio e dourado. Retire e espere esfriar completamente. Em um prato fundo, amasse todo Continue lendo→

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Pão de Calabresa “Cláudio Inspired”

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 12 poções Ingredientes: 3 ovos; 1 xícara de chá de farinha de coco branca; 1 colher de chá de goma xantana; 4 colheres de sopa de azeite; ¼ de xícara de água; 1 pacote de 50g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de fermento químico; 1 linguiça calabresa em fatias bem finas; 1 colher de sobremesa de salsinha desidratada; 1 colher de sobremesa de alho Continue lendo→

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Mignonzinho de Porco, Cabotiá e Brie com Morangos

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 a 3 poções Ingredientes do mignonzinho de porco: 4 files mignon de porco; ½ xícara de chá de vinho tinto seco; 2 colheres de chá de vinagre balsâmico Pimenta e sal a gosto. Instruções: Tempere os filés de porco e deixe marinando por (pelo menos) 30 minutos. Leve à churrasqueira por aproximadamente 30 minutos. Ingredientes da abóbora cabotiá: ½ abóbora cabotiá 1 colher de sopa de chimichurri; Azeite que baste. Pimenta e sal a gosto. Instruções: Continue lendo→

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Pasta de Coco e Pecan

Tempo de preparo: rápido Facilidade de preparo: fácil Rendimento:1 pote Ingredientes: 2 xícaras de chá de coco ralado; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 4 colheres de sopa de leite de coco; 1 xícara de chá noz pecan; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); Canela (a gosto). Instruções: Em um bolw, misture o leite e coco, o óleo de coco, a baunilha e o coco ralado. Reserve por 5 minutos. Coloque o coco ralado e as nozes no liquidificador e vá Continue lendo→

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Parabéns Aline Frezzolino!!

Em nesse nosso Hall da Fama de hoje temos a querida conterrânea Aline Frezzolino. Aline está conosco a pouco mais de 2 meses, mas é uma Tribal ativa, animada e muito incentivadora. Ela conta que luta com a balança desde os 18 anos e agora ela resolveu dar uma chance para algo diferente e tentar o Código do Emagrecer de Vez como uma nova proposta para sua vida. Apesar de pouco tempo de Tribo, a Aline teve uma evolução muito legal. Aprendeu a usar estratégias Continue lendo→

Paty Ayres Almoço & Janta, Receitas

Sobrecoxa Desfiadas ao BBC

Tempo de preparo: Longo Facilidade de preparo: Média Rendimento: 4 a 6 porções Ingredientes: 500 gramas de sobrecoxa; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 cebola triturada; 1 colher de chá de cominho; ¼ de colher de chá de vinagre de maçã; ½ xícara de chá de ketchup; 1 colher de chá de urucum; 1 colher de chá de xilitol; 1 colher de sopa de cacau em pó; Sal, pimenta a gosto. Instruções: Deixe uma vasilha com água fervente (1 litro) no fogão. Coloque as Continue lendo→

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Pãozinho Temperado

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: ¼ de xícara de chá de farinha de coco; 2 colheres de sopa de cenoura ralada; ½ colher de café rasa de páprica; 1 colher de sopa de salsinha desidratada; 1 colher de chá de alho desidratado; 1 colher de chá de vinagre; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 ovo; 1 colher de sopa de azeite; ½ colher de café rasa de goma xantana; 1colher de sopa de requeijão; 4 colheres Continue lendo→

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Salada de Sardinha LC

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 lata de sardinha em molho de tomate; ½ xícara de cenoura ralada; 1 tomate grande (mais verde); ½ cebola picadinha; Azeite (que baste) ½ xícara de chá de salsa picadinha; 1 colher de chá de vinagre balsâmico; Sal, pimenta (a gosto). Instruções: Em um bowl, coloque a sardinha e despedace grosseiramente. Junte o vinagre balsâmico, a cenoura e misture. Deixe na geladeira. Em um prato, espalhe a cebola, regue com um fio de Continue lendo→