Polyana Freitas

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 3 porções Ingredientes: 2 cebolas grandes cortadas de forma rústica A gosto: azeite de oliva, sal e orégano Instruções: Corte as cebolas, coloque em uma vasilha. Tempere com azeite de oliva, sal e orégano. Leve ao micro-ondas por 10 minutos (para cada cebola, 5 minutos) #Prontinho para acompanhar pratos de carne ou churrasco.Pode ser servido quente ou frio. #Fica levemente adocicado Aproveite os sabores, abraço, Poly.

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 vidro Ingredientes: 1/2 xícara de salsa picadinha 2 colheres das de sopa de orégano fresco picado 4 dentes de alho amassados 1/2 xícara de cebolinha picada 1 pimenta dedo de moça 2 colheres das de sopa de vinagre de maçã 1colher das de sopa de suco de limão 1/2 xícara de azeite de oliva A gosto: sal, pimenta do reino Instruções: Pique todos os ingredientes. Acrescente o vinagre, limão, azeite e sal. Escalde bem Continue lendo→

Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6-8 porções Ingredientes: 2 cenouras cozidas 1 couve flor cozido 50g queijo ralado 4 ovos 1 colher das de café de noz moscada 1 xícara de água A gosto: sal 1 colheres das de sobremesa de fermento químico Instruções: Liquidifique os ingredientes: cenoura, couve flor, queijo, ovos, água, sal e temperos. Misture o fermento na massa, por último. Unte um refratário médio, adicione a massa. Asse por 1 hora no forno. #Versão low carb a base Continue lendo→

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 12 forminhas Ingredientes: 1 xícara de couve flor cozido e picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de vagem cozida e picada 4 ovos 1 xícara de queijo muçarela ralado A gosto: sal, cebola desidratada, pimenta, especiarias Opcional: queijo ralado e gergelim para polvilhar Instruções: Em uma tigela, misture os ingredientes: vegetais, ovos, queijo , sal e temperos. Distribua em forminhas de silicone e polvilhe queijo ralado e gergelim por cima. Asse no forno por 30 Continue lendo→

Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 2 colheres das de sopa de manteiga 3 fatias de bacon picado 1 cebola picada 2 xícaras couve chinesa ou repolho cortado 1/2 xícara de tomates cerejas 1/2 xícara de azeitonas picadas 2 ovos cozidos picados 6 colheres das de sopa de farinha de amêndoas A gosto: sal, alho, especiarias. Instruções: Frite o bacon, adicione a manteiga,cebola e temperos ao seu gosto. Deixe dourar. Acrescente a couve chinesa, misture bem, abafe com Continue lendo→

Tempo de preparo: rápido Facilidade de preparo:fácil Rendimento: 1 vidro grande Ingredientes: 1 xícara de linhaça tostada 1/2 xícara de castanhas do Pará quebradas ( oleaginosa da sua preferência) 1/2 xícara de gergelim tostado( preto ou branco) 3 colheres das de sopa de coco desidratado sem açúcar 2 colheres das de sopa de gojiberry 3 damascos picados Instruções: Misture tudo numa tigela. Coloque em um recipiente fechado. Consuma com moderação para salpicar no iogurte ou em cima da massa de pão ou bolo. Aproveite os Continue lendo→

Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 vidro médio Ingredientes: 2 xícaras de pimenta dedo de moça sem o talo 1 colher das de sopa de pimenta do reino em grãos 2 dentes de alho 1/4 de uma cebola pequena 2 folhas de louro 1 raminho de alecrim 1 raminho de tomilho 1 colher das de café de sal 200ml de vinagre de maçã 200 ml de cachaça Instruções: Lave muito bem um vidro de tamanho médio ou grande Escalde tudo Continue lendo→