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Flan de maracujá

Flan de maracujá

Tempo de preparo: 10 minutos + 2-3h geladeira Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 10 porções Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 copo de água 2 colheres de leite em pó integral ou leite de coco em pó 2 maracujás 80 gotas de adoçante ou 4 colheres das de sopa de xylitol ou eritritol 1 envelope de gelatina sem sabor 1 colher das de chá de essência de baunilha 2 colheres das de sopa de cream cheese Instruções de preparo: Faça a diluição da Continue lendo

Omelete com calda de morangos

Omelete com calda de morangos

Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2 ovos 2 colheres das de sopa de água 1 pitadinha de sal 1 colher das de chá de manteiga 5 morangos lavados e picados 1 colher das de sopa de xylitol ou eritritol 2 fatias de queijo Execução: Caldinha de morangos: Em uma vasilha alta, adicione os morangos picados e o xylitol e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Reserve. Bata os ovos, água e a pitadinha de sal. Aqueça bem Continue lendo

Creme de Amendoim ao Leite

Creme de Amendoim ao Leite

Tempo de preparo : Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 15 porções Ingredientes: 400g de pasta de amendoim integral  sem açúcar; 400g de creme de leite; 200 ml de água; 100 ml de leite de coco; 3 colheres de chá de essência de baunilha; ½ xícara de chá de xilitol; Canela a gosto. Instruções: Misture o creme de leite, a água e o leite de coco até que fique completamente homogêneo. Junte a essência de baunilha e o xilitol. Mexa e reserve. Descarte o óleo Continue lendo

Parabéns Edson Taro Nakajima!!!

Parabéns Edson Taro Nakajima!!!

Para o Hall da Fama de hoje, temos nosso querido amigo e companheiro Edson Taro Nakajima. Edson faz parte do nosso time Forte desde o princípio de agosto e de uma forma muito especial e presente. Comenta com frequência, incentiva os tribais e emociona com seus depoimentos e sua alegria contagiante. Quando concluiu o desafio de 30 dias, Edson fez uma postagem muito legal com o título marcante: “Os 30 Dias que mudaram minha vida”. Ele, nessa postagem, faz um relato bem detalhado sobre sua Continue lendo

Tribo Forte #082 – Incompetência Científica, Refeições Balanceadas

Tribo Forte #082 – Incompetência Científica, Refeições Balanceadas

Bem vindo(a) hoje a mais um episódio do podcast oficial da Tribo Forte!   No Episódio De Hoje: No podcast de hoje falamos de algo muito sério:: Como cientistas extrapolam idéias e conclusões de forma irresponsável e acabam causando mais mal do que bem. Uma rápida discussão sobre refeições balanceadas. Low carb é necessariamente high fat? Como entender essa questão? O que comemos na última refeição. Compartilhe!! ? Ouça o Episódio De Hoje: Para baixar este episódio, clique aqui com o botão direito e escolha “Salva Continue lendo

Panelinhas de coco & chocolate

Panelinhas de coco & chocolate

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: média Rendimento: 10 forminhas Ingredientes: 1 xícara de farinha de amêndoas 1/2 xícara de farinha de coco 2 ovos 2 colheres das de sopa de nata 60 gotas de adoçante ou 3 colheres das de sopa de eritritol 2 colheres da de café de fermento químico Gotas de chocolate 70% cacau e coco desidratado para a cobertura Instruções: Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem a massa  grossa. Sirva nas forminhas de silicone até Continue lendo

Pãozinho

Pãozinho

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 unidades Ingredientes: 6 colheres das de sopa de farinha de amêndoas 2 colheres das de sopa de farinha de coco branca 1 colher das de sopa de psyllium 3 ovos 2 colheres das de sopa de nata A gosto: sal 2 colheres das de café de fermento químico Opcional: gergelim ou queijo ralado para polvilhar Instruções: Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Deixe o fermento por último. Distribua a massa nas forminhas. Polvilhe Continue lendo

Casquinha de Cebola com Atum

Casquinha de Cebola com Atum

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 cebola grande e firme; 1 lata de atum em pedaços; 1 colher de sopa de maionese caseira; 2 colheres de sopa de cebolinha desidratada; 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de amedoim torrado sem casca; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de chá de cominho. Instruções: Deixe o atum escorrendo em uma peneira apoiado em um bowl. Corte as Continue lendo

Bolo de Amarula e Chocolate Amargo

Bolo de Amarula e Chocolate Amargo

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: pelo menos 25 porções Ingredientes (bolo): 50 ml de licor de amarula; 200g de creme de leite; 150 ml de água; 100g de manteiga sem sal; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 8 ovos; 1 xícara de chá de farinha de coco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de fermento biológico; 1 colher de café de goma xantana; ½ xícara de chá de xilitol 100g de chocolate amargo (mínimo Continue lendo

Keto Cookies de Chocolate

Keto Cookies de Chocolate

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Médio Rendimento: 10 a 12 cookies Ingredientes: 1 xícara de chá de nutella de verdade;  2 colheres de sopa de pasta de amendoim temperada; ½ xícara de chá de xilitol; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de água; 2 ovos; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de café de vinagre de maçã; 1 colher de chá de fermento; ¼ de xícara de chá Continue lendo

Bolinho de Arroz de Couve-Flor

Bolinho de Arroz de Couve-Flor

Tempo de preparo: Rápido Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 10 a 12 bolinhos Ingredientes: 250g de floretes de couve-flor; 50g de queijo parmesão ralado; 150g de muçarela ralada grosseiramente; 1 colher de sopa de salsinha desidratada; 1 gema; 1 clara; 50g de farinha de coco; Farinha de coco (para empanar); Sal e pimenta a gosto. Instruções: No triturador do mixer, processe os floretes de couve-flor até ficarem finos. Em um bowl, misture bem a couve-flor, os queijos a gema, a salsinha e a farinha de Continue lendo

Tribo Forte #081 – Alimentação e Malhação e Discussão Sobre Câncer

Tribo Forte #081 – Alimentação e Malhação e Discussão Sobre Câncer

Bem vindo(a) hoje a mais um episódio do podcast oficial da Tribo Forte!   No Episódio De Hoje: Neste episódio recheado falamos: O que comer antes de ir pra academia? É preciso “passar fome” e se exercitar? Como ter uma alimentação forte e um estilo de vida ativo ao mesmo tempo? Uma discussão importante sobre câncer depois da repercussão grande recente de um caso na mídia. Falamos de dieta cetogênica também. O que degustamos na última refeição. Compartilhe esse episódio que pode ajudar muita gente Continue lendo

XIXO com filezinho suíno

XIXO com filezinho suíno

Tempo de preparo: 1 hora Facilidade de preparo: fácil Rendimento:6 porções Ingredientes: 1,5kg de filé de suíno  marinado de véspera 400g de bacon 2 cebolas grandes 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo Tempero do filé: sumo de 1 limão, 2 colheres de sobremesa de sal,5 folhas de sálvia fresca picada, 1 colher das de café de tomilho, pimenta do reino a gosto. Instruções: Faça o tempero e deixe o filé marinando de véspera para pegar bem os sabores. Corte as carnes e vegetais em pedaços Continue lendo

Flan de chocolate

Flan de chocolate

Tempo de preparo:  10 minutos  + 3 h de geladeira Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 10 porções Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de água 2 colheres das de sopa de leite em pó 4 colheres das de sopa de cacau em pó 100% 90 gotas de adoçante ou 5 colheres das de sopa de xylitol 1 envelope de gelatina incolor diluído conforme o rótulo 1 colher das de chá de essência de baunilha 80g de cream cheese Instruções: Dilua a gelatina Continue lendo

Sorvete Keto de Cacau

Sorvete Keto de Cacau

Tempo de preparo: Demorado Facilidade de preparo: média Rendimento: 8 porções Ingredientes: 1 xícara de chá de leite de coco; 1 xícara de chá de creme de leite; ½ xícara de chá de requeijão; ½ xícara de chá de cacau em pó (100%); 1 xícara de chá de xilitol; 4 gemas de ovo; ¼ xícara de chá de água; 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor; 4 colheres de sopa de vodka; 1 colher de sopa de essência de baunilha; Gotas de chocolate Continue lendo

Pão Picante

Pão Picante

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Média Rendimento: 15 porções Ingredientes: 7 ovos; 200 ml de creme de leite; 100 ml de água; 1 colher de sopa de suco de limão siciliano; Raspas de 1limão siciliano; 1 colher de café de molho de pimenta vermelha; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 1 xícara de chá de farinha de coco branca; 1 colher de chá de goma xantana; ½ xícara de chá de farinha de castanha de caju; 3 colheres de sopa de manteiga; Continue lendo

Pasta de Alho Dourado

Pasta de Alho Dourado

Tempo de preparo: Médio Facilidade de preparo: Fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 cabeça de alho; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de sopa de requeijão; 2 colheres de sopa de maionese; Azeite, sal e pimenta a gosto.   Instruções: Descasque o alho e coloque no papel alumínio, formado um ‘saquinho’. Regue com azeite e feche. Leve ao forno (180º) por 20 a 30 minutos, ou até que esteja bem macio e dourado. Retire e espere esfriar completamente. Em um prato fundo, amasse todo Continue lendo

Tribo Forte #080 – Como Praticar Alimentação Forte Fora de Casa (e do País)

Tribo Forte #080 – Como Praticar Alimentação Forte Fora de Casa (e do País)

Bem vindo(a) hoje a mais um episódio do podcast oficial da Tribo Forte!   No Episódio De Hoje: Neste episódio: Dicas e exemplos de como se comer BEM quando fora de casa, fora da sua cidade, do país e até mesmo na Rússia! Sabendo a filosofia alimentar da Alimentação Forte, não tem desculpa para não se alimentar bem viajando. Diabetes tipo 2 é reversível! Essa mensagem está ficando cada vez mais popular, veja detalhes. Compartilhe esse episódio que pode ajudar muita gente a viver melhor, Continue lendo

Cebola gaúcha

Cebola gaúcha

Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 3 porções Ingredientes: 2 cebolas grandes cortadas de forma rústica A gosto: azeite de oliva, sal e orégano Instruções: Corte as cebolas, coloque em uma vasilha. Tempere com azeite de oliva, sal e orégano. Leve ao micro-ondas por 10 minutos (para cada cebola, 5 minutos) #Prontinho para acompanhar pratos de carne ou churrasco.Pode ser servido quente ou frio. #Fica levemente adocicado Aproveite os sabores, abraço, Poly.

Brócolis Gratinado

Brócolis Gratinado

Tempo de preparação: 30 minutos Facilidade de preparação: Fácil Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 brócolis cozido e picado 1 cebola grande picada 1 colher das de sopa de manteiga A gosto: sal 5 ovos 2 fatias de queijo em cubos 30g de queijo parmesão para polvilhar Instruções: Unte uma forma ou refratário. Distribua o brócolis na forma, salgue a gosto. Refogue a cebola na manteiga até dourar. Coloque a cebola em cima do brócolis. Bata 5 ovos com 5 colheres das de sopa de água Continue lendo