Polyana Freitas

Tempo de preparo: 30 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 pessoas Ingredientes: 700g de filé de suíno ou frango cortado em iscas1 cebola cortada em tiras3 colheres das de sopa de bacon em cubinhos1 colher das de sopa de manteiga1 xícara das de chá de couve chinesa cortada em tiras1/2 xícara das de chá de tomates cereja1 cenoura pequena ralada2 colheres das de sopa de mostardaSal,pimenta e açafrão à gosto Instruções: Lave e corte os vegetais.Tempere a carne com pimenta, sal, açafrão e frite Continue lendo→

Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 un Ingredientes: 1 Cenoura ralada1 Colher das de chá de cebola desidratada3 OvosSal e açafrão da terra à gostoAzeite de oliva Instruções: Rale a cenoura e misture aos ovos batidos, sal, açafrão, cebola.Unte uma frigideira com azeite de oliva e sirva a metade da preparação.Deixe cozinhar e vire a tortilha para dourar do outro lado.Repita a operação. Um baita abraço, Poly

Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 3 refeições Ingredientes: 600g de carne de churrasco cortada em tiras1 cebola 1 couve flor cozido sal, páprica, pimenta a gosto2 colheres das de sopa de azeite de oliva Instruções: Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar.Adicione a carne, páprica, pimenta e deixe refogar.Por último, acrescente o couve flor cozido ( separe as florzinhas).Misture, tampe a panela e deixe pegar o gostinho dos temperos por 5 minutos, em fogo baixo.Revise Continue lendo→

Tempo de preparo: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: família Instruções: 1 alface americana grande1 molho de rúcula4 ovos cozidos1 tomate pequeno picado ou fatias finas6 fatias de presunto ou frango desfiado6 fatias de queijoTempero verde4 col das de sopa de creme de leite2 col das de sopa de mostarda2 col das de sopa de azeite de olivaSal e pimenta do reino a gosto2 col das de sopa de cebola picada Instruções: Lave os vegetais: alface, rúcula e tomate.Pique o tomate, ovos cozidos, alface e Continue lendo→

Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 12 unidades Ingredientes: 300g carne moída1 col das de sopa de cebola picadaSal e pimenta a gosto1 ovoAlface, tomatinhos, bacon em fatias , pepinos em conserva, queijo Instruções: Em uma vasilha, misture a carne moída, sal, pimenta,cebola e o ovo com as mãos.Faça as bolinhas de carne.Asse no forno por 20- 25 minutos ou na air fryer por 15 minutos.Monte os petiscos em camadas nos palitos de madeira ou bambú: carne, queijo, alface, bacon frito, Continue lendo→

Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 fatias grandes Ingredientes: Massa 150g de peito de frango cozido3 ovos50g de queijo ralado2 colher das de chá de fermento químico Recheio 1 xícara de molho de tomate caseiro400g camarão150g de queijo mussarela Instruções: Liquidifique o frango, queijo e ovos.Misture o fermento.Unte uma forma e espalhe a massa do pão forte.Asse por 20 minutos.Faça o molho de tomate e acrescente o camarão.Deixe cozinhar por 10 minutosAcrescente o molho e o queijo em cima da Continue lendo→

Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2 ovos1 fatia de queijo1 fatia de presunto tipo Parma ou salameAzeite de olivaFolhas de alface, rodelas de tomate, pepinoSal e pimenta do reino a gosto Instruções: Em uma panela, cubra de água e cozinhe os ovos por 10 minutos.Descasque e corte ao meio.Tempere com sal e azeite de oliva.Monte o sanduíche com queijo, salame, saladinha.Prenda com um palito.Polvilhe pimenta do reino e sirva.

Tempo de preparação: 30 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 8 forminhas Ingredientes: 5 ovos1/2 xícara de mussarela ralado4 fatias de bacon1 col das de sobremesa de cebola desidratadaSal a gosto Instruções: Em uma vasilha, bata os ovos e misture a mussarela, cebola e sal.Frite o bacon.Sirva a mistura nas forminhas e acrescente o bacon por cima.Asse em forno baixo por 20 minutos. Um baita abraço, Poly

Tempo de preparação: 1h Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 pessoas Ingredientes: 1 filé de suínoSal, limão e pimenta a gosto.1/2 xícara de farinha de torresmo 1 colher das de sopa de páprica2 colheres das de sopa de farinha de amêndoas1 clara de ovo Instruções: Corte o filé em fatias grossinhas.Tempere com sal, pimenta e suco de l limão.Em uma tigela, misture a farinha de torresmo, páprica e a farinha de amêndoas.Passe os filés na clara de ovo e depois na farofa para empanar.Asse na Continue lendo→