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6 efeitos colaterais do excesso de vitamina D

por Franziska Spritzler A vitamina D é extremamente importante para uma boa saúde. Como um hormônio, ela desempenha vários papéis em manter as células do seu corpo saudáveis e funcionando da maneira que deveriam. A maioria das pessoas não consegue vitamina D suficiente, então os suplementos são comuns. No entanto, também é possível – embora raro – que esta vitamina atinja níveis tóxicos no corpo. Este artigo discute 6 potenciais efeitos colaterais de quantidades excessivas de vitamina D. Deficiência e Toxicidade A vitamina D está envolvida na absorção Continue lendo→

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8 surpreendentes benefícios do chucrute (e como prepará-lo)

por Alina Petre O chucrute é um tipo de repolho fermentado que traz grandes benefícios para a saúde. Acredita-se que o prato foi criado na China mais de 2.000 anos atrás. Naquela época, a fermentação era um dos métodos usados para evitar que os alimentos se deteriorassem rapidamente ( 1 ). O chucrute sobreviveu ao teste do tempo e tornou-se um prato de acompanhamento e também um condimento em muitas culturas. É especialmente apreciado na Alemanha, de onde vem o seu nome (“sauerkraut”, que foi Continue lendo→

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Como começar a exercitar-se: um guia para malhadores iniciantes

por Arlene Semeco Exercitar-se regularmente é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde. Logo depois de começar a exercitar-se, você começará a ver e sentir os benefícios que a atividade física pode ter sobre seu corpo e bem-estar. No entanto, adicionar malhação à sua rotina pede um monte de determinação, e aderir a ela, a longo prazo exige disciplina. Se você está considerando começar a exercitar-se, mas não sabe por onde começar, este artigo é para você. Aqui está tudo o que você Continue lendo→

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A cerveja pode dar um barrigão?

por Kris Gunnars A cerveja é associada frequentemente com um aumento na gordura corporal, particularmente em torno da barriga. Isso é comumente referido como uma “barriga de cerveja”. Mas a cerveja realmente causa gordura da barriga? Este artigo investigará as evidências. O que é cerveja? Cerveja é uma bebida alcoólica feita de grãos, como cevada, trigo ou centeio, fermentados com levedura ( 1 ). Para a aromatização usa-se o lúpulo, que traz à cerveja um sabor mais amargo, equilibrando a doçura do açúcar nos grãos. Continue lendo→

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10 Sinais e Sintomas de Hipotireoidismo

por Kris Gunnars Os distúrbios da tireóide são comuns. Na verdade, cerca de 12% das pessoas irão sentir um funcionamento anormal da tireóide em algum momento durante suas vidas. As mulheres são oito vezes mais propensas a desenvolver uma doença da tireóide do que os homens. Além disso, problemas de tireóide aumentam com a idade e podem afetar os adultos de forma diferente do que as crianças. No nível mais básico, o hormônio da tireóide é responsável pela coordenação de energia, crescimento e metabolismo em Continue lendo→

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13 maneiras simples de reduzir seus triglicerídeos

por Kris Gunnars Os triglicerídeos são um tipo de gordura encontrada no sangue. Depois de comer, seu corpo converte as calorias que você não precisa em triglicérides e as armazena em suas células de gordura para serem usadas como energia mais tarde. Embora você precise de triglicérides para fornecer energia ao seu corpo, ter muito deles no sangue pode aumentar o risco de doença cardíaca ( 1 ). Cerca de 25% dos adultos nos Estados Unidos têm triglicérides elevados, que são classificados como tendo níveis Continue lendo→

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Zinn aos Pais: Não Dêem Cereais aos Seus Bebês!

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Marika Sboros Os pais não devem dar cereais para seus bebês como primeiros alimentos, diz a nutricionista e acadêmica neozelandesa, Dra. Caryn Zinn. Zinn (foto à direita) disse isso em seu depoimento no julgamento do Dr. Tim Noakes, professor emérito da Universidade da Cidade do Cabo, Ela foi ao cerne da questão do caso do Conselho de Profissionais de Saúde da África do Sul (HPCSA) contra Noakes. Zinn olha para o que a ciência tem Continue lendo→

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Teicholz: Como as Dietas Com Pouca Gordura Podem Te Matar

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Marika Sboros No coração do julgamento do professor Tim Noakes está a hipótese dieta-coração, de que a gordura saturada provoca doenças cardíacas. A jornalista investigativa norte-americana Nina Teicholz enfocou a hipótese em seu testemunho em favor de Noakes. Isso foi na audiência da quarta sessão do Conselho de Profissões de Saúde da África do Sul (HPCSA) na Cidade do Cabeo em 25 de outubro. Teicholz mostrou como o criador dessa hipótese ignorou evidências mostrando que Continue lendo→

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Se Você Está Contando Calorias e Tendo Problemas Para Perder Peso, Esse Pode Ser o Motivo

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Ashley Rekem Todos nós ouvimos sobre as “calorias que entram e calorias que saem”, e que “você precisa de um déficit de 3,500 calorias para perder 0.5kg de gordura”. Mas a ciência está provando que a contagem de calorias não é uma estratégia confiável para perder peso. O programa da rádio WNYC, “Only Human”, publicou recentemente um episódio muito bacana chamado “Não conte com as calorias”, onde eles discutiram, entre outras coisas, como a alteração Continue lendo→

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17 alimentos saudáveis para comer quando bater a compulsão

por Helen West Muitas pessoas têm o desejo de comer alimentos não-saudáveis, especialmente quando estão em uma dieta. Na prática, acredita-se que cerca de 50% das pessoas têm compulsão alimentar regularmente, frustrando as suas tentativas de comer de forma saudável ( 1 ). No entanto, alguns alimentos saudáveis são bem aceitos quando bate a compulsão. Este artigo detalha 17 destes alimentos saudáveis que podem satisfazer seu desejo de comer sem sabotar sua dieta ( 2 ). 1. Frutas frescas Frutas são naturalmente muito doces e Continue lendo→

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O Julgamento de Noakes: Dietas com Pouca Gordura Causam Doença Cardíaca – Parte 1

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Marika Sboros O chamado “julgamento do século da nutrição”, contra o professor emérito Tim Noakes, da Universidade da Cidade do Cabo, põe os holofotes sobre o benefício real das dietas pobres em carboidratos e ricas em gorduras (LCHF) para o coração. Não é o que os médicos e nutricionistas convencionais vão lhe dizer. Noakes, um cientista de renome mundial com uma classificação A1 em nutrição, diz que é errado a “sabedoria” convencional afirmar que gordura Continue lendo→

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Jejuns de 5 Dias Poderiam Combater Doenças e Retardar o Envelhecimento

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Mitch Leslie O jejum está em alta. Livros de auto-ajuda prometem incinerar o excesso de gordura, enfeitar seu DNA e prolongar sua vida. Um novo estudo científico apoiou algumas alegações de saúde sobre comer menos. O ensaio clínico revela que reduzir a quantidade de alimentos por apenas 5 dias por mês, pode ajudar a prevenir ou tratar doenças relacionadas com a idade, como diabetes e doenças cardiovasculares. “Não é trivial fazer este tipo de estudo”, Continue lendo→

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Para Perder Peso, Comer Menos é Muito Mais Importante Que Exercitar-se Mais

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Aaron Carroll Um dos shows favoritos da minha família é “The Biggest Loser”. Embora alguns espectadores não apreciem o quão duramente ele pressiona as pessoas a perderem peso, o show provavelmente inspira algumas pessoas com sobrepeso a recuperar o controle de suas vidas. Mas uma das partes mais frustrantes do show, pelo menos para mim, é a sua esmagadora ênfase em exercício. Porque quando se trata de atingir um peso saudável, o que você não Continue lendo→

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Suco de Laranja Pode Ser o Maior Golpe da Sua Vida

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Ler o artigo abaixo me deixou um gosto de alegria e tristeza. Alegria por ver que mesmo a mídia convencional está começando a enxergar a m*rda que eles mesmos fizeram durante anos ao promover sucos como “elixir da saúde”. Mas triste por ver que ainda há um longo caminho a andar: no mesmo texto você vai ver a autora dizer que “apesar de suco ser ruim, grãos integrais são bons”. E além disso, classificar o suco Continue lendo→

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O Misterioso Vírus Que Poderia Causar Obesidade

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Extraído do livro The Secret Life of Fat (N.T.: “A vida secreta da gordura”) por Sylvia Tara, Randy tem 62 anos e 1.85m. Ele cresceu em uma fazenda em Glasford, Illinois, na década de 1950. Randy foi criado com a forte disciplina de uma família de agricultores. A partir do 5 anos de idade, ele saía da cama ao amanhecer, e antes do café-da-manhã já tinha colocado suas botas e jeans para ordenhar as vacas, empilhar Continue lendo→

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O Açúcar é o “Álcool Das Crianças”, Mas Deixamos Que Ele Domine a Mesa do Café-da-Manhã

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Robert Lustig O desjejum é considerado pela maioria dos especialistas em nutrição, incluindo a saúde pública da Inglaterra, como sendo a refeição mais importante do dia. Ela mantém o seu cérebro e seu metabolismo funcionando, e suprime o hormônio da fome no seu estômago para que você não coma demais no almoço. Mas em nossas vidas ocupadas, é fácil voltar-se para o que é rápido, barato, ou o que você pode comer em qualquer lugar. Continue lendo→

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Um guia para iniciantes da dieta Low-FODMAP

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Comida é um disparador comum de sintomas digestivos. Curiosamente, a restrição de certos alimentos pode melhorar drasticamente estes sintomas em pessoas sensíveis. Em particular, uma dieta pobre em carboidratos fermentáveis conhecida como FODMAPs é clinicamente recomendada para o tratamento da síndrome do intestino irritável (SII). Este artigo explica o que é uma dieta pobre em FODMAPs, como ela funciona e quem deve experimentá-la. O que são FODMAPs? FODMAP é uma sigla em inglês que significa Oligo-, Continue lendo→

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Não Me Odeie Porque Sou Paleo

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Zak Stone A senhora de óculos na grelha coloca uma linguiça torrada entre as folhas de salada e os condimentos que enchem o meu prato de papel em um churrasco casual de verão. “Você quer um pão?” ela pergunta. “Eu estou tostando alguns”. Antes que eu tenha a chance de responder, minha amiga Kate responde por mim. “Não, ele não quer um pão”, ela anuncia. “Ele é paleo”. Com essas palavras, é como se eu Continue lendo→

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Comida Hospitalar Tóxica: A Desconexão Entre Dieta e Doença

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Ashley Rekem ————– Se você algum dia experimetnar hospitalização, então prepare-se para montes de comida processada. Comida de hospital exemplifica um dos problemas institucionais chave na medicina americana: ignorância ou às vezes completo desinteresse pela importância da dieta em favor de procedimentos farmacêuticos intensivos. Eu trabalho em um hospital e uma vez vi um paciente com diabetes tipo 2 avançado e falha renal decorrente, comendo sucrilhos açucarados. Pelos padrões do hospital isso é ok, dado Continue lendo→

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A História Sombria da Indústria Açucareira

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por David Singerman Na segunda-feira (12/09/2016), um artigo do Jornal da Associação Médica Americana (JAMA) reportou que nos anos 1960 a indústria do açúcar pagou cientistas de Harvard para publicarem um estudo que culpava a gordura e o colesterol pela doença coronariana, enquanto inocentava totalmente o açúcar. Esse estudo, publicado pelo prestigiado Jornal de Medicina da Nova Inglaterra em 1967, ajudou a estabelecer por décadas a agenda de saúde pública, projetada para guiar os americanos na Continue lendo→