Vegetais de forno
Tempo de preparação: 50 minutos Facilidade: fácil Rendimento: 6 porções Ingredientes: 1 beringela 1 cenoura 1 abobrinha a gosto: sal,orégano e azeite de oliva Execuçao: Lave e corte os vegetais como preferir. Disponha em um refratário e tempere com azeite de oliva, sal e orégano. Asse no forno por 45 minutos. Sirva com uma carne. O que sobrou da refeição, liquidifiquei e acrescentei um pouco de água e carne e fiz um sopão. Abraço forte, Poly