linhaça

Chia x Linhaça – uma é mais saudável que a outra?

Chia x Linhaça – uma é mais saudável que a outra?

por Alina Petre Ao longo dos últimos anos, certas sementes passaram a ser vistas como super alimentos. Chia e linhaça são dois exemplos bem conhecidos. Ambas são incrivelmente ricas em nutrientes, e ambas foram associados a benefícios para a saúde, como um coração mais saudável, menores níveis de açúcar no sangue e proteção contra certos tipos de câncer ( 1 , 2 ). Mas muitas pessoas se perguntam qual das duas sementes é realmente a mais saudável. Este artigo analisa as evidências baseadas em ciência por trás de cada uma para Continue lendo

O Guia Definitivo Para as Sementes

O Guia Definitivo Para as Sementes

Artigo traduzido por Sílvio Carvalho. O original está aqui. por Mark Sisson Na semana passada, eu lhes dei o guia definitivo das castanhas, enfocando os dez tipos mais comumente disponíveis. Hoje eu darei o mesmo tratamento às sementes comestíveis. Se você já se perguntou se as sementes de chia são boas para se comer, ou se as sementes de gergelim podem ser lanches legítimos, ou se a linhaça realmente não é tão boa (ou má) como você pode ter pensado, este é o lugar certo Continue lendo