Artigos – Página: 8 – Tribo Forte

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As 9 Maiores Mentiras Sobre a Gordura e o Colesterol na Dieta

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars As áreas da nutrição e prevenção de doenças estão cheias de incompetência. Temos sido erroneamente aconselhados a evitar gordura saturada e colesterol, apesar de não haver evidência de malefícios. Aqui estão as 9 maiores mentiras, mitos e equívocos sobre a gordura e o colesterol dietários. 1. Uma dieta pobre em gorduras e rica em carboidratos é a dieta humana ótima Nos anos 60 e 70, muitos cientistas proeminentes acreditavam que a gordura saturada era Continue lendo→

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4 Supercomidas Que Não São Paleo

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Eu gosto da ideia por trás da dieta paleo. Parece fazer sentido tentar emular a dieta dos nossos ancestrais enquanto a espécie evoluía. Entretanto… Mesmo que eu goste da ideia, não gosto da maneira como a dieta é prescrita em muitos casos. Ela parece ter simplesmente ido além da ciência e começado a tornar-se mais uma ideologia. Há muitas comidas modernas que são saudáveis, mas ativamente desencorajadas na dieta paleo. Eu acho que Continue lendo→

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Como Vencer Uma Discussão Com um Nutricionista

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Eu amo a nutrição, mas odeio pra valer a maneira como ela tende a ser praticada. Muitos nutricionistas NÃO baseiam seus conselhos na ciência mais recente. As diretrizes gerais estão completamente ultrapassadas. Elas mal mudaram nas últimas décadas, ainda que a ciência da nutrição tenha avançado enormemente. Pessoalmente, eu deixei de entrar em discussões online sobre nutrição, porque consome tempo e é frustrante. Mas sei que muitas pessoas entram em Continue lendo→

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13 Falácias Nutricionais Que Tornaram o Mundo Obeso e Doente

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars A nutrição é cheia de todos os tipos de nonsense. Os piores exemplos estão listados aqui, mas infelizmente são apenas a ponta do iceberg. Aqui estão as 13 falácias nutricionais que tornaram o mundo obeso e doente. 1. Ovos são ruins para a sua saúde Ovo são tão incrivelmente nutritivos que são frequentemente chamados “a multivitamina da natureza”. Os nutrientes neles são suficientes para transformar uma simples célula em um filhote de galinha Continue lendo→

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Quanto de Carboidrato Você Deveria Comer Por Dia Para Perder Peso?

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kris Gunnars Reduzir a quantidade de carboidratos na sua dieta é uma das melhores maneiras de perder peso. Ela tende a reduzir o seu apetite e a causa perda de peso “automática”, sem a necessidade de contar calorias ou controlar porções. Isso significa que você pode comer até ficar cheio, se sentir satisfeito e ainda perder peso. Por que você quer fazer low-carb ? Nas últimas décadas, as autoridades de saúde Continue lendo→

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Quanta Proteína é Excessiva?

Artigo traduzido por Everaldo Costa. O original está aqui. por Jason Fung Como discutimos na semana passada, o excesso de proteína é transformado em glicose e, em seguida, em gordura. Mas quanto de proteína é excessivo? Essa é a verdadeira questão que mexe com todos e gera controvérsia. A dose diária recomendada para um adulto é de 0,8g/kg/dia. Como chegamos a esse número? Vamos começar no início. Em primeiro lugar, eu só estou lidando com o estado estacionário aqui. Se você está tentando construir massa Continue lendo→

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Mais Dicas Práticas de Jejum

Artigo traduzido por Antônio Júnior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. O jejum vai me deixar cansado? Em nossa experiência na clínica, o oposto é verdadeiro. Muitas pessoas acham que elas têm mais energia durante um jejum, provavelmente devido ao aumento da adrenalina. O metabolismo basal não cai durante o jejum: em vez disso, ele sobe. Você vai achar que pode realizar todas as atividades normais da vida diária. Fadiga persistente não é uma parte Continue lendo→

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Dicas Práticas de Jejum

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Lidamos bastante com a ciência do jejum, mas às vezes há muitas considerações práticas que precisamos explorar também. O jejum, como qualquer outra coisa na vida, requer alguma prática. Em tempos passados, quando o jejum religioso era uma prática comum, este tipo de dicas práticas era passado de geração em geração. Se não, amigos muitas vezes tinham conselhos úteis sobre como lidar com o Continue lendo→

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Por Que Eu Não Consigo Perder Peso?

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. – Por que eu não consigo perder peso? Eu ouço essa pergunta o tempo todo. É geralmente seguida por algo como “meu melhor amigo utilizou esta dieta da internet e perdeu 15kg. Por que eu não consigo?”A questão básica é algo assim. Se o meu amigo usa uma dieta LCHF para perder peso, por que não funciona para mim? Ou, se alguém usa uma Continue lendo→

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Banquetes e Jejuns: O Ciclo da Vida

Artigo traduzido por Antônio Júnior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Festas são uma parte importante da vida. Este é um fato de importância vital a se reconhecer. Ou seja, cada celebração importante é marcada pelo festejo. Comer é uma celebração da vida. Qualquer dieta que não reconhece este fato está fadada ao fracasso. Nós comemos bolo em nosso aniversário. Nós comemos em festas de feriados como Ação de Graças. Nós celebramos Continue lendo→

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Mulheres e Jejum

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Não surpreendentemente, o uso de jejum para perda de peso tem uma longa história uma vez que é, bem, óbvio. Quer dizer, todo mundo entende que se você não comer, muito provavelmente perderá peso. O que torna ainda mais surpreendente é o quanto as pessoas temem perder uma única refeição, muito menos jejuar por um período prolongado de tempo. Eles pensam Continue lendo→

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Redução Calórica x Jejum

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Dr. Stephen Katz, crente das calorias Alguns argumentam que o efeito benéfico do jejum é devido à redução calórica. Mas porque é que há uma diferença tão marcante entre a redução de calorias e jejum? Redução Calórica como Intervenção Primária (CRaP) foi tentada inúmeras vezes, e falhou virtualmente em todas. No entanto, o jejum é muitas vezes eficaz, onde a simples Continue lendo→

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O Segredo Ancestral da Perda de Peso

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Não há realmente nenhum limite superior para os regimes de jejum. Mais uma vez, vou acrescentar uma nota de advertência: Se você estiver tomando medicamentos ou especialmente se você tem diabetes, você precisa falar com o seu médico antes de começar. Os açúcares do sangue muitas vezes caem com regimes de jejum, mas se você estiver tomando medicamentos, pode descer Continue lendo→

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Regimes de Jejum Mais Longos

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Existem vários regimes de jejum de duração maior. Eu arbitrariamente os dividi na marca das 24 horas, mas não há nenhuma razão fisiológica para fazê-lo exceto como para efeitos de classificação. Não há linha divisória mágica. Cobrimos regimes jejum utilizando períodos de menos de 24 horas no nosso último artigo. Este vai cobrir os jejuns mais longos que 24 horas. Jejuns de 24 horas Continue lendo→

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Regimes de Jejum

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Martin Berkhan Existem muitos esquemas diferentes de jejum. Vamos ser muito claros para iniciar, no entanto. Simplesmente não há o “melhor” . Todos eles trabalham em diferentes graus para pessoas diferentes. Assim como algumas pessoas preferem carne vermelha a frango, não há resposta certa ou errada. Um esquema vai funcionar para uma pessoa, mas será totalmente ineficaz para outra. O jejum é definido Continue lendo→

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Mitos Sobre o Jejum

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Muitos mitos estão associados com o jejum. Esses mitos foram repetidas tantas vezes que são muitas vezes vistos como verdades incontestáveis. Alguns deles são: O jejum coloca você no modo de ‘fome’ O jejum vai oprimi-lo com fome O jejum provoca excessos quando você volta a comer O jejum vai fazer você perder músculos O jejum priva o corpo de nutrientes O jejum Continue lendo→

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O Jejum e a Lipólise

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. A insulina é o principal causador da obesidade e do diabetes tipo 2. A chave para reverter ambas as condições não é, portanto, “como é que vamos reduzir as calorias?”, e sim “como é que vamos reduzir a insulina?” Quase não há drogas que façam isso. Há duas classes de medicamentos que reduzem consistentemente insulina uma reduz um monte, outra um pouco. Continue lendo→

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Jejum e Fisiologia do Hormônio do Crescimento

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. No artigo anterior, fizemos uma rápida visão geral da fisiologia do jejum. Eu gostaria de dar uma olhada mais aprofundada em alguns dos estudos que têm sido feitos para realmente tentar entender o que acontece quando jejuamos. Hoje eu quero focar no hormônio de crescimento humano (HGH). HGH é um hormônio produzido pela glândula pituitária (a glândula-mestre). Ela desempenha um papel enorme no Continue lendo→

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Fisiologia do Jejum

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. “Ele está consciente sobre a maior parte de seus deveres religiosos, mas é lento em jejuar” Há muitos equívocos sobre o jejum. É útil revisar a fisiologia do que acontece com nosso corpo quando não comemos nada. Fisiologia Glicose e gordura são as principais fontes de energia do corpo. Se a glicose não está disponível, em seguida, o corpo irá ajustar usando gordura, Continue lendo→

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Jejum, Uma História

Artigo traduzido por Antônio Junior. O original está aqui. Esse artigo é parte de uma série sobre jejum, escrita pelo Jason Fung. Vamos começar devagar: eu quero que você tente jejuar entre as refeições O jejum é testado há tempos e uma antiga tradição. Tem sido usado não só para a perda de peso, mas para melhorar a concentração, prolongar a vida, prevenir a doença de Alzheimer, prevenção da resistência à insulina e mesmo reverter todo o processo de envelhecimento. Há muito o que falar Continue lendo→