Artigos

Novas Pesquisas Sobre Proteínas e Microbiota Intestinal

Novas Pesquisas Sobre Proteínas e Microbiota Intestinal

Artigo traduzido por Hilton Sousa. por Brad Pilon Uma revisão rápida do que sabemos sobre proteínas. Identificar os “requisitos proteicos” significa encontrar uma quantidade de permita a manutenção da massa magra corporal mais quaisquer necessidades especiais para crescimento, reprodução e lactação em pessoas que comem uma dieta de manutenção e são moderadamente ativas. Decidiu-se que essa quantidade seria de aproximadamente 0.4 gramas por quilograma de peso corporal. Então, só para garantir que esse era um número “seguro” que cobria as necessidades de 97.5% da população, Continue lendo

A Verdade Sobre Gordura e Açúcar é Finalmente Explicada

A Verdade Sobre Gordura e Açúcar é Finalmente Explicada

Artigo traduzido por Hilton Sousa e Regiany Floriano (primeira parceria entre o Paleodiário e o Menos Rótulos – que venham muitas!). O original está aqui. por Men’s Health Novas estatísticas retornam com a gordura para o paredão de fuzilamento, mas nós não estamos convencidos. Eis aqui o porquê. Outro estudo sobre gorduras, outro resultado contraditório. De acordo com um novo estudo de Harvard, a gordura saturada, como a encontrada na recém-redimida manteiga, aumenta seu risco de doença cardíaca, câncer e demência. Na busca pela palavra final sobre o assunto, entramos Continue lendo

O Motivo de Possivelmente o Medo Estar Bloqueando Seu Caminho (e como superá-lo)

O Motivo de Possivelmente o Medo Estar Bloqueando Seu Caminho (e como superá-lo)

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Mark Sisson Ficar saudável. É um empreendimento admirável, invejável, você imagina. Na prática, é o que você queria – talvez desesperadamente, por um longo tempo. E então você esbarrou com a maneira primal de viver. Você já está convencido há algum tempo, que é uma boa diretriz de como viver – lendo o blog, talvez experimentando uma bela receita paleo de vez em quando. Você até leu um livro de receitas ou outro. Você tem o Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 5

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 5

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick O primeiro estágio da doença cardiovascular é avaria do endotélio, a camada única de células que reveste as artérias. Após isso, é preciso ver o que acontece. Antes de olhar para o assunto com mais cuidado, gostaria de levá-lo de volta no tempo cerca de 160 anos. Foi quando os primeiros debates científicos sobre o desenvolvimento de placas estavam ocorrendo. Rudolf Virchow e Karl von Rokitansky foram os proponentes de diferentes hipóteses naquele Continue lendo

Pare de Alongar-se

Pare de Alongar-se

Traduzido por Juliana Whately. Original está aqui. por Stephen Gangemi Alongamento é talvez um dos temas mais polêmicos da área fitness hoje. Debates apaixonados surgem entre aqueles que percebem os benefícios do alongamento e aqueles, como eu, que acham que o alongamento é uma das piores atividades que você pode fazer, especialmente se você já está lesionado. É uma tradição difícil de quebrar, porque muitos de nós temos a necessidade do alongamento enraizada em nossas cabeças, já que temos escutado de técnicos, treinadores, atletas profissionais, pesquisadores Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 4

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 4

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick Eu batizei esta pequena série de ‘O que causa doença cardíaca?’ Mas me esforcei para apontar que não há como estabelecer as causas potenciais de doença cardíaca antes de ter clareza sobre o processo subjacente. O que quero dizer é que pode-se dizer que fumar causa doença cardíaca – e isso está certo. Também pode-se dizer que Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES) causa doença cardíaca – e isso também está certo. Pode-se dizer que Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 3

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 3

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick Com a maioria das doenças, é melhor estudá-las partindo do seu início e acompanhando a progressão. Este deveria ser o caso com doença cardiovascular (DCV) também. Porém, por razões complexas eu decidi começar pelo final, e trabalhar de trás para a frente. A principal razão para isso é que eu precisava partir de fatos estabelecidos. Apesar disso, em quase todo lugar que eu olhava, havia confusão. Por exemplo, a epidemiologia da DCV. Poderia-se Continue lendo

Colesterol Ruim Te Ajuda a Viver Mais

Colesterol Ruim Te Ajuda a Viver Mais

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Katie Gibbons Não há ligação entre colesterol alto e doença cardíaca em pessoas acima de 60 anos, descobriu um grande estudo. Profissionais de saúde são acusados de disseminar o medo à medida que uma análise revela que pessoas mais velhas com níveis mais altos de colesterol “ruim” na prática vivem mais. Cardiologistas britânicos fizeram um apelo para as diretrizes do Serviço Nacional de Saúde serem revisadas completamente. Eles questionam se os milhões de pessoas que Continue lendo

Resistência Constitucional À Obesidade Versus Propensão Constitucional À Obesidade

Resistência Constitucional À Obesidade Versus Propensão Constitucional À Obesidade

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Amy Berger.   Embora a atividade em minhas contas do Facebook e Twitter possa sugerir o contrário, eu não sou uma grande fã de redes sociais. Eu participo porque eu sinto que “tenho que”, não porque eu particularmente gosto. Então, novamente, como eu sou extremamente introvertida, é uma ótima maneira de interagir com as pessoas sem ter que realmente interagir com elas. Posso desligar e parar de falar no segundo em que começar a me sentir Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 2

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 2

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick [Por doença cardíaca, eu quero dizer, o desenvolvimento de placas ateroscleróticas em grandes artérias. Principalmente nas artérias coronarianas (que fornecem sangue ao coração) e artérias carótidas (que fornecem sangue ao cérebro). A isso, vou me referir como doença cardiovascular – DCV. Não é perfeitamente preciso, mas a linguagem nunca é.] Neste ponto, vou começar do final. O que mata as pessoas? (Ou, o que causa infartos cerebrais e do miocárdio). Você poderia achar Continue lendo

15 Razões Pra Você Não Confiar Naquele Último Estudo Nutricional

15 Razões Pra Você Não Confiar Naquele Último Estudo Nutricional

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Mark Sisson. Os estudos nutricionais, muitas vezes, são o melhor que temos. Sem eles, estaríamos extraindo anedotas de um monte de boatos, contos da carochinha e preconceitos. Algumas informações questionáveis, com certeza, iriam emergir, mas não teríamos a visão mais ampla e clara de pensamento oferecida pelo método científico. A maioria deles é profundamente falha, entretanto. E para saber quais valem a pena incorporar em sua visão da realidade e quais só ofuscam e turvam Continue lendo

Desculpe, Não Há Nada de Mágico Sobre o Café da Manhã

Desculpe, Não Há Nada de Mágico Sobre o Café da Manhã

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Aaron Carroll. Nossa crença no poder do cefé da manhã é baseada em pesquisas mal-interpretadas e estudos ruins.     Eu não tomo café da manhã. Não é que eu não gosto do que é oferecido. Dada a escolha de alimentos de café-da-manhã ou almoço, eu quase sempre escolho ovos ou torradas. É só que eu não estou com fome às 7:30, quando saio para o trabalho. Na verdade, eu raramente tenho fome até cerca Continue lendo

Sexta-Feira de Reflexão: Desabafo Sobre a Medicina Moderna

Sexta-Feira de Reflexão: Desabafo Sobre a Medicina Moderna

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Amy Berger O fracasso de instituições como a Associação Americana de Diabetes, Associação Americana do Coração, e Associação Médica Americana, não apenas de confirmar a inegável eficácia da restrição de carboidratos para uma série de complicações crônicas de saúde, mas também de fazer o que deveriam estar fazendo – que seria de anunciar aos quatro ventos a respeito desta eficácia, muito mais do que qualquer blogueiro, e incentivar as pessoas a experimentar esta estratégia – Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 1

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 1

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick Estive meio quieto neste blog por um período. Principalmente porque estou escrevendo 10.000 palavras sobre a verdadeira causa das doenças cardíacas. Claro, por doença cardíaca, me refiro ao engrossamento e estreitamento das maiores artérias do corpo (placas ateroscleróticas). Também estou focando quase completamente nas artérias que fornecem sangue ao coração (artérias coronárias), e as artérias principais que fornecem sangue ao cérebro (artérias carótidas). Embora placas ateroscleróticas possam se desenvolver em outras artérias que Continue lendo

Comer Gordura é Realmente Ruim Pra Você? Aqui Está o Que a Ciência Diz

Comer Gordura é Realmente Ruim Pra Você? Aqui Está o Que a Ciência Diz

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. Que bacana ver a mídia de massa reconhecendo o que tanta gente já sabe: gorduras não são o bicho-papão. É bem verdade que a “máscara” dos óleos vegetais industrializados ainda não caiu, mas já é um grande passo à frente! por Julia Belluz. Os pesquisadores acabaram de desenterrar alguns dados de décadas, que certamente vão esquentar a controvérsia atual sobre a gordura em nossa dieta. O estudo, publicado no BMJ, concentra-se nos efeitos de alimentos gordurosos Continue lendo

Defesa do Modelo Insulina-Carboidrato: Uma Resposta a Kevin Hall

Defesa do Modelo Insulina-Carboidrato: Uma Resposta a Kevin Hall

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por David Ludwig     Em janeiro, o neurocientista Stephen Guyenet afirmou ter refutado o Modelo Insulina-Carboidrato (ICM) da obesidade em um artigo publicado em seu blog. Eu respondi a Guyenet, argumentando cada uma das suas 11 críticas era baseada em uma falta de compreensão da biologia e ignorância de muita pesquisa relevante. Esse mês, o ICM foi atacado novamente, dessa vez pelo pesquisador Kevin Hall, dos Institutos Nacionais de Saúde, que afirmou em um vídeo amplamente Continue lendo

Por Que Você Não Deveria se Exercitar Para Perder Peso, Explicado com Mais de 60 Estudos

Por Que Você Não Deveria se Exercitar Para Perder Peso, Explicado com Mais de 60 Estudos

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Julia Belluz e Javier Zarracina.   “Eu vou fazer você pegar pesado”, um instrutor loiro e perfeitamente musculoso gritou para mim em uma aula de spinning recente, “para você poder tomar mais um drink no happy hour!” No final do treino de 45 minutos, meu corpo estava pingando de suor. Eu senti como eu tivesse pegado muito, muito pesado. E, de acordo com a minha bicicleta, eu tinha queimado mais de 700 calorias. Certamente eu Continue lendo

Microbioma: Cultivando com Propósito

Microbioma: Cultivando com Propósito

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Michael van der Heuvel Pesquisadores rastreiam os fatores causais ambientais e genéticos da asma, diabetes tipo 1 e alergias. Muitos estudos mostram o quão importante o microbioma intestinal é nesse contexto. Ao invés de acabar recebendo um tratamento tardio, vale a pena proteger nossos inquilinos bacterianos do berço até a sepultura. É uma comunidade viva muito especial: em nossos intestinos há, cientistas calculam, de 10 a 100 trilhões de bactérias levando a vida. O Projeto Continue lendo

8 Regras Para Construir Ossos Melhores

8 Regras Para Construir Ossos Melhores

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Mark Sisson Tire a pele, fáscias, músculos, órgãos e vasos sanguíneos de um humano, e o que sobra são os ossos: a fundação que provê suporte estrutural passivo. Muitas pessoas aceitam que podemos afetar e até mesmo controlar a saúde do resto dos nossos tecidos. Músculos ? Puxe ferro. Sistema cardiovascular ? Faça um pouco de aeróbicos e e perca peso. Dentes ? Pare com o açúcar. Mas ossos simplesmente se desgastam com o avanço da Continue lendo

Tornando-se um Triatleta à Prova de “Quebras”

Tornando-se um Triatleta à Prova de “Quebras”

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui por Sami Inkinen Desde que passei pela minha primeira e miserável quebra na bicicleta (ou seja, fiquei sei combustível e mal conseguia mexer as pernas para chegar em casa) e também vi meus primeiros resultados de teste nada lisonjeiros no Laboratório de Performance Humana de Harvard em 2009, tenho tentado descobrir como me tornar “à prova de quebras”. E se você pudesse mudar o seu “ponto de quebra” de 5 para 80 horas de corrida ou de Continue lendo