laticínios

6 alimentos lácteos naturalmente pobres em lactose

por Helen West Pessoas com intolerância à lactose muitas vezes evitam comer produtos lácteos. Isso geralmente é porque estão preocupadas que os laticínios podem causar efeitos colaterais indesejados e potencialmente embaraçosos. No entanto, os alimentos lácteos são muito nutritivos, e nem todos eles são ricos em lactose. Este artigo explora 6 alimentos lácteos que são pobres em lactose. O que é Intolerância à Lactose? A intolerância à lactose é um problema digestivo muito comum. Na verdade, afeta cerca de 75% da população mundial ( 1 ). Continue lendo→

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Você Devia Comer Laticínios Integrais?

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. Uma coisa que separa o modo primal de alimentação de outras aproximações ancestrais é a nossa aceitação da gordura vinda de laticínios. Obviamente, aquelas pessoas que não podem tolerar laticínios, não deviam comê-los – mas em minha experiência uma porção significativa da comunidade pode conviver laticínios integrais de qualidade, especialmente manteiga, iogurte e queijo. Nós gostamos dessas comidas por muitas razões. Elas são deliciosa. Elas tornam os vegetais mais atraentes e nutritivos. Elas são Continue lendo→

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O Que Os Laticínios Fazem Com a Menstruação

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Lara Briden Mais de 20 anos atrás eu descobri uma coisa: Quando eu parava de comer laticínios, parava de ter cólica menstrual. Desde então, tenho trabalhado com milhares de pacientes e vi a mesma coisa várias vezes. Parar de comer laticínios pode melhorar drasticamente a cólica menstrual, fluxo intenso, endometriose, acne e TPM. Parar os laticínios pode melhorar problemas menstruais, mas não sempre. Depende da pessoa, e depende do tipo de laticínio. Continue lendo→