doença renal

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Chris Kresser Muitos de vocês provavelmente já ouviram da “dieta alcalina”. Há algumas versões diferentes da teoria ácido-alcalino circulando pela internet, mas a afirmação básica é que as comidas que comemos deixam para trás “cinzas” depois de serem metabolizadas, e estas cinzas podem ser ácidas ou alcalinas (alcalino significando “mais básico na escala de pH”). De acordo com a teoria, é interessante para nós garantir que comamos mais comidas alcalinas que ácidas, de maneira que Continue lendo→