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Por Que Jejuar? Parte 4 – Saúde Cerebral

Por Que Jejuar? Parte 4 – Saúde Cerebral

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui.     Praticamente cada característica do corpo humano pode ser encontrada, de uma forma ou de outra, em outras espécies. Polegares opositores ? Excelentes para construir coisas e usar ferramentas, mas os macacos os tem também. Mesmo o panda gigante tem um osso sesamoide opositor que funciona como um dedão. Bipedalismo ? Nos ajuda a evitar luz solar direta e a carregar objetos enquanto nos movemos pelo ambiente (entre outros possíveis benefícios), mas há muitas outras criaturas Continue lendo

Cérebros Grandes Precisam de Mais Carboidratos??

Cérebros Grandes Precisam de Mais Carboidratos??

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Mike Ben-dor “Cérebro grande precisa de carbos” é o título de uma manchete que acompanhou a publicação de um artigo por Hardy et al., cujo título exato é “A importância do carboidrato dietético na evolução humana” (1). Eu não acho que cérebros grandes precisem de carboidratos, ou que até recentemente carboidratos fossem importantes na evolução humana – então aqui vai uma refutação incicial. Muitos “times” podem ser identificados, entre aqueles que pensam que foi de Continue lendo