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Por Que Jejuar? Parte 4 – Saúde Cerebral

Por Que Jejuar? Parte 4 – Saúde Cerebral

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui.     Praticamente cada característica do corpo humano pode ser encontrada, de uma forma ou de outra, em outras espécies. Polegares opositores ? Excelentes para construir coisas e usar ferramentas, mas os macacos os tem também. Mesmo o panda gigante tem um osso sesamoide opositor que funciona como um dedão. Bipedalismo ? Nos ajuda a evitar luz solar direta e a carregar objetos enquanto nos movemos pelo ambiente (entre outros possíveis benefícios), mas há muitas outras criaturas Continue lendo→

Cérebros Grandes Precisam de Mais Carboidratos??

Cérebros Grandes Precisam de Mais Carboidratos??

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Mike Ben-dor “Cérebro grande precisa de carbos” é o título de uma manchete que acompanhou a publicação de um artigo por Hardy et al., cujo título exato é “A importância do carboidrato dietético na evolução humana” (1). Eu não acho que cérebros grandes precisem de carboidratos, ou que até recentemente carboidratos fossem importantes na evolução humana – então aqui vai uma refutação incicial. Muitos “times” podem ser identificados, entre aqueles que pensam que foi de Continue lendo→