Roger EDV

Como a Indústria do Açúcar Passou a Culpa Para a Gordura

Como a Indústria do Açúcar Passou a Culpa Para a Gordura

Artigo traduzido por Erik Neves. O original está aqui. por Anahad O’Connor A indústria açucareira pagou cientistas na década de 1960 para minimizar a ligação entre o açúcar e a doença cardíaca e promover a gordura saturada como a culpada em seu lugar, mostram documentos históricos recém-liberados. Os documentos internos da indústria açucareira, recentemente descobertos por um pesquisador da Universidade da Califórnia, San Francisco, e publicados segunda-feira no JAMA Internal Medicine, sugerem que cinco décadas de pesquisa sobre o papel da nutrição na doença cardíaca Continue lendo

TDAH e Dieta de Eliminação

TDAH e Dieta de Eliminação

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Emily Deans Há pouca discussão de que a dieta contribui para as maiores doenças da civilização, tais como doença cardíaca e diabetes tipo 2. Entretanto, o efeito da doença nas doenças mentais permanece controverso nos círculos convencionais. Não é inteiramente claro para mim o motivo, dado que já se sabe há mais de uma década que diferentes tipos de inflamação mediam tanto a síndrome metabólica quanto depressão e esquizofrenia. Parece lógico para mim, observar os Continue lendo

TDAH Não é Deficiência de Ritalina

TDAH Não é Deficiência de Ritalina

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Kevin Cann Em uma das minhas turmas, estávamos discutindo o uso do medicamento Ritalina como melhorador de performance em esportes. Você sabe que um medicamento está sendo largamente prescrito quando seu uso em esportes na escola secundária e faculdade torna-se assunto de debate. De acordo com um artigo da CNN Health, 6% da população escolar nos EUA foi diagnosticada com Transtorno de Déficit Atenção e Hiperatividade (TDAH), e desses 90% recebeu prescrição de Ritalina. Até Continue lendo

A Confusão das Numerações de Roupas

A Confusão das Numerações de Roupas

Artigo traduzido por Hilton Sousa. por Brad Pilon Há algo mais confuso que numeração de roupas ? Eles variam de loja para loja, mudam de ano para ano, e bem, na maior parte do tempo parecem completamente arbitrários. Caramba, até onde sei uma mulher pode vestir 46 na Zara e 42 na LK Bennet! Ela pode também ser 46 no busto, 42 na saia e 44 no vestido. Basta dizer que tamanhos de roupas para mulheres são muito complicados. Para piorar as coisas, as medidas Continue lendo

Alzheimer, Cetonas e Nos Enganando (Parte 3 de 3)

Alzheimer, Cetonas e Nos Enganando (Parte 3 de 3)

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Amy Berger. Eu concluí o post anterior introduzindo a ideia de que, quando se trata de um corpo e cérebro que estão sendo alimentados por cetonas, a concentração absoluta de corpos cetônicos no sangue pode ser menos importante do que a capacidade do corpo de usar essas cetonas. Eu expressei a preocupação de que colocar a soma total de nossa fé em níveis elevados de β-OHB pode tirar os olhos do marcador que provavelmente deveríamos Continue lendo

Alzheimer, Cetonas e Nos Enganando (Parte 2 de 3)

Alzheimer, Cetonas e Nos Enganando (Parte 2 de 3)

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. Por Amy Berger. Eu terminei o post anterior introduzindo a ideia de usar cetonas exógenas para melhorar os sinais e sintomas da doença de Alzheimer, apesar de não exigir que o indivíduo afligido faça quaisquer alterações dietéticas. (Lembre-se que, de acordo com os pesquisadores, uma dieta muito baixa em carboidratos é “inconveniente” de se preparar e consumir.) Há lugar para cetonas exógenas na terapia da doença de Alzheimer? Sim. Eu acredito que há. Depende da idade Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 6

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 6

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick Um resumo até agora. Doença cardíaca é na verdade uma doença das maiores artérias do corpo. Essencialmente, é um acúmulo de placas ateroscleróticas (espessamentos e estreitamentos) nas artérias. Poderia ser definida de forma mais precisa como doença cardiovascular (DCV), uma vez que pode afetar todas as grandes artérias, e não apenas as artérias no coração ou pescoço. O estágio derradeiro de formação de placas é o bloqueio completo de uma artéria devido à Continue lendo

Alzheimer, Cetonas e Nos Enganando (Parte 1 de 3)

Alzheimer, Cetonas e Nos Enganando (Parte 1 de 3)

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Amy Berger. A Configuração Imagine o seguinte cenário: Você se encontra andando de um quarto para outro e não consegue se lembrar o porquê. E isso tem acontecido com mais frequência. Você tem esquecido onde estão as coisas. Seu telefone, suas chaves, sua carteira ou bolsa. E isso tem acontecido com mais frequência. Você tem esquecido de compromissos importantes e isso está acontecendo com mais frequência, também. Mas isso não é grande coisa, certo? Você Continue lendo

Em Defesa da Dieta “Paleo-Ense”

Em Defesa da Dieta “Paleo-Ense”

Artigo traduzido por Juliana Whately. Original está aqui. por Steve Kamb Eu não sigo a dieta de Paleo. Estranho, eu sei. A maioria das pessoas que tropeça neste site através do Google vêm de nosso artigo “Guia do Novato à Dieta Paleo”, que foi visto milhões de vezes e compartilhado 40.000 vezes em mídia social. Na verdade, além dos 30 dias do experimento Paleo anos atrás, eu nunca fui 100% Paleo. “Mas Steve! Você escreve no Nerd Fitness! Este não é um site Paleo? Você tem Continue lendo

7 Fatos Sobre o Jejum

7 Fatos Sobre o Jejum

Artigo traduzido por Hilton Sousa. por Brad Pilon   Eu gostaria de fazer uma revisão básica com você, só para garantir que não se perca na complexidade da informação sobre perda de peso e dieta. Vamos repassar o que sabemos com certeza: Fato: Perdemos peso todo dia Fato: A maior parte da perda de peso corporal que não seja água é feita através da sua expiração Fato: A habilidade do seu corpo de liberar a gordura armazenada é controlada pelas ações da lipase de triglicerídeos Continue lendo

10 Razões Pelas Quais Você Deveria Estar Comendo Mais Gordura Monoinsaturada

10 Razões Pelas Quais Você Deveria Estar Comendo Mais Gordura Monoinsaturada

Artigo traduzido por Juliana Whately. Original está aqui. por Mark Sisson. Em meio a todo o debate sobre como a gordura saturada e PUFAs (polyunsaturated fatty acid) influem diferentemente em nossa saúde, muitas vezes esquecemos das gorduras monoinsaturadas ou MUFAs. Estas são quase universalmente toleradas, se não amadas. Ninguém realmente as calunia. Tanto veganos e carnívoros as consomem regularmente. Você encontra em nozes e sementes do lado das PUFAs. Você encontra em gorduras animais, juntamente com gorduras saturadas. Em dietas mais saudáveis, quer alternativas (Primal, Continue lendo

Novas Pesquisas Sobre Proteínas e Microbiota Intestinal

Novas Pesquisas Sobre Proteínas e Microbiota Intestinal

Artigo traduzido por Hilton Sousa. por Brad Pilon Uma revisão rápida do que sabemos sobre proteínas. Identificar os “requisitos proteicos” significa encontrar uma quantidade de permita a manutenção da massa magra corporal mais quaisquer necessidades especiais para crescimento, reprodução e lactação em pessoas que comem uma dieta de manutenção e são moderadamente ativas. Decidiu-se que essa quantidade seria de aproximadamente 0.4 gramas por quilograma de peso corporal. Então, só para garantir que esse era um número “seguro” que cobria as necessidades de 97.5% da população, Continue lendo

A Verdade Sobre Gordura e Açúcar é Finalmente Explicada

A Verdade Sobre Gordura e Açúcar é Finalmente Explicada

Artigo traduzido por Hilton Sousa e Regiany Floriano (primeira parceria entre o Paleodiário e o Menos Rótulos – que venham muitas!). O original está aqui. por Men’s Health Novas estatísticas retornam com a gordura para o paredão de fuzilamento, mas nós não estamos convencidos. Eis aqui o porquê. Outro estudo sobre gorduras, outro resultado contraditório. De acordo com um novo estudo de Harvard, a gordura saturada, como a encontrada na recém-redimida manteiga, aumenta seu risco de doença cardíaca, câncer e demência. Na busca pela palavra final sobre o assunto, entramos Continue lendo

O Motivo de Possivelmente o Medo Estar Bloqueando Seu Caminho (e como superá-lo)

O Motivo de Possivelmente o Medo Estar Bloqueando Seu Caminho (e como superá-lo)

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Mark Sisson Ficar saudável. É um empreendimento admirável, invejável, você imagina. Na prática, é o que você queria – talvez desesperadamente, por um longo tempo. E então você esbarrou com a maneira primal de viver. Você já está convencido há algum tempo, que é uma boa diretriz de como viver – lendo o blog, talvez experimentando uma bela receita paleo de vez em quando. Você até leu um livro de receitas ou outro. Você tem o Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 5

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 5

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick O primeiro estágio da doença cardiovascular é avaria do endotélio, a camada única de células que reveste as artérias. Após isso, é preciso ver o que acontece. Antes de olhar para o assunto com mais cuidado, gostaria de levá-lo de volta no tempo cerca de 160 anos. Foi quando os primeiros debates científicos sobre o desenvolvimento de placas estavam ocorrendo. Rudolf Virchow e Karl von Rokitansky foram os proponentes de diferentes hipóteses naquele Continue lendo

Pare de Alongar-se

Pare de Alongar-se

Traduzido por Juliana Whately. Original está aqui. por Stephen Gangemi Alongamento é talvez um dos temas mais polêmicos da área fitness hoje. Debates apaixonados surgem entre aqueles que percebem os benefícios do alongamento e aqueles, como eu, que acham que o alongamento é uma das piores atividades que você pode fazer, especialmente se você já está lesionado. É uma tradição difícil de quebrar, porque muitos de nós temos a necessidade do alongamento enraizada em nossas cabeças, já que temos escutado de técnicos, treinadores, atletas profissionais, pesquisadores Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 4

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 4

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick Eu batizei esta pequena série de ‘O que causa doença cardíaca?’ Mas me esforcei para apontar que não há como estabelecer as causas potenciais de doença cardíaca antes de ter clareza sobre o processo subjacente. O que quero dizer é que pode-se dizer que fumar causa doença cardíaca – e isso está certo. Também pode-se dizer que Lúpus Eritematoso Sistêmico (LES) causa doença cardíaca – e isso também está certo. Pode-se dizer que Continue lendo

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 3

O Que Causa Doença Cardíaca? Parte 3

Artigo traduzido por Décio Gazzoni. O original está aqui. por Malcolm Kendrick Com a maioria das doenças, é melhor estudá-las partindo do seu início e acompanhando a progressão. Este deveria ser o caso com doença cardiovascular (DCV) também. Porém, por razões complexas eu decidi começar pelo final, e trabalhar de trás para a frente. A principal razão para isso é que eu precisava partir de fatos estabelecidos. Apesar disso, em quase todo lugar que eu olhava, havia confusão. Por exemplo, a epidemiologia da DCV. Poderia-se Continue lendo

Colesterol Ruim Te Ajuda a Viver Mais

Colesterol Ruim Te Ajuda a Viver Mais

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui. por Katie Gibbons Não há ligação entre colesterol alto e doença cardíaca em pessoas acima de 60 anos, descobriu um grande estudo. Profissionais de saúde são acusados de disseminar o medo à medida que uma análise revela que pessoas mais velhas com níveis mais altos de colesterol “ruim” na prática vivem mais. Cardiologistas britânicos fizeram um apelo para as diretrizes do Serviço Nacional de Saúde serem revisadas completamente. Eles questionam se os milhões de pessoas que Continue lendo

Resistência Constitucional À Obesidade Versus Propensão Constitucional À Obesidade

Resistência Constitucional À Obesidade Versus Propensão Constitucional À Obesidade

Artigo traduzido por Juliana Whately. O original está aqui. por Amy Berger.   Embora a atividade em minhas contas do Facebook e Twitter possa sugerir o contrário, eu não sou uma grande fã de redes sociais. Eu participo porque eu sinto que “tenho que”, não porque eu particularmente gosto. Então, novamente, como eu sou extremamente introvertida, é uma ótima maneira de interagir com as pessoas sem ter que realmente interagir com elas. Posso desligar e parar de falar no segundo em que começar a me sentir Continue lendo